为切实保障动物食品卫生安全，维护消费者的合法权益，丹东市动物卫生监督所监督科执法人员，从5月1日至5月10日为期10天，重点对全市大型超市、冻库等场所开展监督检查。检查共出动车辆25辆次、执法人员50人次、监督检查了大型超市5家、冷库8个，肉食品批发经营户30余户。

　　从这次检查结果来看，大多数经营业主都能够守法经营，经营状况良好。但也还存在着一些问题，如证物不符，动物产品无检疫标志，台账记录不全等。为此，在监督检查过程中，执法人员针对查处的问题进行整改和处罚。

　　我所对超市、冷库监管主要采取以下措施：一是向超市及广大经营业主宣传相关法律、法规和发放宣传单，有效增强了经营业主法律意识。二是要求进货时动物产品必须要附有检疫合格证明和检疫标志进行运输和销售，并建立购销台帐，定期对冷库和经营场所及用具等进行清洗消毒。三是加强日常监管和突击监督检查，发现问题及时纠正和查处。通过采取以上措施有效的促进了肉类产品市场营销秩序，提高了肉类产品质量安全，维护了广大消费者的合法权益，为市民营造了一个安全、放心的消费环境。