畜牧家禽网 时间:2012/5/30 13:59:00 来源:齐鲁晚报 阅读数:
根据市物价局价格监测信息中心最新监测数据,牛羊肉价格已持续两周高位运行,比春节时还贵。
“羊肉怎么这么贵,30块钱一斤!”28日早上,在交运大市场,正在买菜的市民马女士说,孙子喜欢吃羊肉丸子,可到市场上一看,羊肉竟然这么贵。交运大市场冷鲜肉店的李老板说,最近一段时间牛羊肉价格一直在上涨,而猪肉的价格却在降。“牛羊肉价格虽高,可天气越来越热,销量却不怎么好。”
聊城市物价局价格监测信息中心的监测数据显示,鲜牛肉、鲜羊肉当前的市场价格分别为20元/斤、30元/斤,与上月同期相比,涨幅分别为5.26%、3.45%,与春节期间相比,涨幅分别为5.26%、7.14%。
据市物价局相关负责人分析,牛羊肉价格高位运行,一是市场供应有限助推价格上涨;二是屠宰、加工等人工成本的上涨;三是随着人们生活水平的提高,对牛、羊肉的需求进一步加剧,需求的强势拉动导致牛羊肉价格再攀新高。预计短时间内牛羊肉价格不会出现回落,或许还有小幅上涨的可能。