今天，全省畜禽屠宰管理工作会议在太原召开。省委常委、副省长高建民出席会议并讲话。

　　今年以来，全省各级商务部门密切协调配合，扎实开展畜禽屠宰审核清理工作，畜禽定点屠宰秩序和肉品流通秩序得到有效规范，在保障肉食品安全方面，取得了较好的成绩。

　　会议要求，各有关部门要加大生猪定点屠宰资格审核清理力度，坚决关闭不达标屠宰企业;加大牛羊鸡等动物定点屠宰实施力度，扩大放心肉的辐射范围;加大对私屠滥宰和制售注水肉等违法行为的打击力度，为实施定点屠宰，集中检疫营造良好氛围;加大定点屠宰企业肉品安全主体责任落实力度，全面提升守法守规诚信经营意识，决不让检疫检验不合格肉品流向市场，确保人民群众吃上安全、卫生的“放心肉”。