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浙江金华:鸡蛋杀了个“回马枪”

畜牧家禽网  时间:2012/6/4 11:39:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

  “鸡蛋价格涨回来了,每斤涨了一元钱左右。”昨天下午5时许,刚下班的白领小胡来到义乌市区词林菜市场买鸡蛋。她发现,之前实惠的鸡蛋似乎杀了个“回马枪”,逐渐回升到今年3月份的价格。

  由于一个人居住,小胡每次都只买5个鸡蛋,吃完再买。小胡说,前段时间鸡蛋价格跌得厉害,每斤最低只要3.8元左右,自己买5个鸡蛋,只要两元钱。而昨天她和往常一样挑了5个鸡蛋,一称却要2.5元。“说明这两天鸡蛋价格涨得挺明显的,每个鸡蛋至少要涨1毛钱。”

  在很多市民的印象里,近期鸡蛋价格一直在3.8元/斤左右徘徊。这样的价格,不仅与去年最高6元/斤的价格相去甚远,甚至比西红柿等蔬菜都要便宜。在一些餐馆里,“西红柿炒鸡蛋”这道家常菜中还是鸡蛋的分量更多,可见蛋价之低。

  一位摊主告诉记者,根据往年经验,每到4、5月份,蛋价都会略涨,今年反而降了不少。两周前,鸡蛋价格最低的时候,批发价只有3.2元/斤,部分大型超市,鸡蛋的优惠价甚至低至每斤3元。

  然而,达到两年多来新低的鸡蛋价格,却在最近几天之内突然涨了起来。浙江省物价局价格监测网的信息显示,从4月4日开始到5月23日,全省的鸡蛋批发价格一路走低,而30日的统计数据却陡然上升,呈现“V”字形走势,价格大有触底反弹的势头。“是从上月27号那天开始涨的。”词林菜市场一位姓杨的经营户翻开进货单告诉记者,这几天蛋价涨得很厉害,批发价几乎是以一天0.5元的速度往上“爬”,零售价则回升到每斤4.5~5元/斤,已经基本与春节后的价格持平。而随着鸡蛋价格的回升,土鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类的价格也出现上涨的迹象。

  一位经营户告诉记者,由于此前鸡蛋价格偏低,跌破养殖户盈亏平衡点,市场上鸡蛋的收购价已低于成本价。为了减少损失,部分养殖户不得不忍痛卖掉或杀掉一部分蛋鸡,这或许是鸡蛋价格出现上涨的最主要原因。而随着“六一”、端午节的来临,市民对鸡蛋的需求将逐渐增加,鸡蛋价格一时难以平稳,后市或还有上涨空间。

畜牧家禽网编辑:agronetshenqi

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