湖北雪绒城有限公司于2008年在应城签订了《獭兔养殖与深加工项目投资协议书》，约定由湖北雪绒城有限公司投资1.37亿元，在应城建设20个獭兔养殖基地，达到年存笼种兔10万只、年出笼商品兔400万只的规模。同时新建办公楼、冷库及屠宰加工厂，建设年屠宰商品兔400万只，年加工兔皮400万张，年生产鲜兔肉3920吨，年精加工兔肝400万只的屠宰加工生产线。项目建成达稳定生产后，可实现年销售收入46176万元。将为我市提供1200个农村人口的就业机会，并将带动饲料、兽药、物流等行业的发展，有着良好的经济效益和社会效益。

　　目前已完成投资6967万元，一是完成毛和、移北种兔基地改造;二是完成种兔基地生产性投入;三是完成土地使用手续;四是订购屠宰线。

　　基地目前存笼种兔1.2万只，公司开办了獭兔养殖技术培训学校，编印了獭兔养殖技术手册，已举办培训6期，参训农户1200人次，发放宣传资料6000份。在陈河、义和两镇成立了獭兔养殖专业合作社，采用“公司+农户+基地”以及“五提供一回收”(提供种兔、笼具、饲料、药品、技术，回收产品)的运营模式，2011年发展獭兔养殖户67户，存笼5.5万只，回收商品兔10万只，户均增收2.1万元。今年计划新发展獭兔养殖户140户，达到200户，年出笼可达到50万只。极好地带动了本地及周边农户獭兔养殖的发展，取得了良好的经济效益。