畜牧家禽网 时间:2012/6/6 10:19:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
为进一步规范生猪屠宰检疫工作,加强对长丰县检疫人员的管理。6月1日晚,长丰县动物疫病预防控制中心书记戴恒勇、副主任何坚、执法人员王晓春一行深入春然屠宰场对屠宰场检疫情况进行突击检查。
检查人员现场查看了屠宰场检疫人员的同步检疫到岗和生猪检疫票据规范情况,核查了入场检疫登记、病死生猪的无害化处理情况及屠宰检疫操作规范,确保全县生猪屠宰检疫规范到位,问题猪处理有据可查。检查过程中对存在的检疫票据填写不规范的问题及时进行批评纠正,要求驻猪场的检疫人员对进场的检疫票据要严格把关,做到物证相符,特别是生猪耳标号与检疫证耳标号要保持一致,不规范的票据根据票号和联系电话通知到相关单位和责任人,使进入屠宰场的生猪来源清楚,可追溯、可追究,保证进入合肥市和外调的生猪产品质量安全。
近年来,长丰县畜牧水产局针对生猪屠宰场白天进猪晚上屠宰的工作特点,坚持常规督查和突击检查相结合的监管模式,对全县屠宰检疫人员的工作情况进行常态化管理,促使检疫人员对屠宰检疫工作认识到位、责任到位、行动到位,从而确保了我县肉产品安全和动物防疫监管工作的有序开展。
据了解,春然屠宰场是长丰县一家大型生猪屠宰企业,现在每日屠宰生猪百余头。屠宰场另一条较大的生产线也正在施工建设中,7月1日投入使用后,两条线日宰生猪量将达500头左右。