商务厅回应：纯属谣言，蛋价走高是因为产量减少和需求量大，端午节后蛋价或回落

　　“听说，养鸡户为了炒高蛋价，故意压住手上的蛋不出手，还有一些养鸡户把产鸡都杀了。”最近，这种关于蛋价上涨原因的传言在网络上热传，不少网友认为，如今全国鸡蛋变成“火箭蛋”，与湖北的养鸡户炒蛋价有很大关联。

　　为此，记者采访了湖北省商务厅有关处室，对方表示，“炒蛋价”的说法属于无稽之谈，近日蛋价上涨确实与产量和货源较少有关，但原因只是产量减少和需求量大，并不存在故意炒高的情况。

　　根据全国农副产品的监控显示，包括北京、上海、黑龙江等省在内的全国九成以上的省市都出现了蛋价连续上涨的情况，涨幅*的省市甚至达到了20%以上。有网友发帖“推测”，作为鸡蛋供应大省，湖北近来鸡蛋供应量大减。不少养鸡户为了炒高蛋价，将手中的部分产鸡杀掉当肉鸡出售，减少鸡蛋产量，也有人故意囤积手中的鸡蛋，造成供应量减少，蛋价飙升。

　　“根本不存在这种情况。”对网友的“推测”，省商务厅的官员解释，“夏日本来就是产蛋的淡季，”另外，由于前段时间鸡蛋价格触底，不少养鸡户亏本，产蛋的动力减少，造成鸡蛋产量下降。同时，随着端午节临近，广东、安徽、黑龙江等省市都会到湖北来“抢蛋”，大型西点厂等对鸡蛋的需求也大幅上涨。“蛋量减少，需求量增大，就产生了蛋价上升的情况。”省商务厅的官员预计，端午节后，随着鸡蛋需求量减少，价格应该会有所回落。

　　专家说法

　　“火箭蛋”不会长久

　　连日来鸡蛋价格一路飙升，“蒜你狠”也卷土重来，市民不由觉得“菜篮子”沉重了些。如何从根本上调控农副产品价格?专家建议：相关部门应建立完整的“预调控”机制，用“将来时”的思路，对数月之后的价格走势作出应对预案。

　　中国社会科学院财经战略研究院研究员宋则认为，这一轮蛋价上涨带有明显的“季节性”规律：“南方下雨，又恰逢端午节前，加上夏天鸡的产蛋量下降，疫病多发，每年夏季蛋价几乎都会有波动。”

　　北京市禽蛋公司副经理张新文也告诉记者，鸡蛋产量有“大小年”：“上半年鸡蛋价格较低，养殖户的"补栏"意愿不高，造成数月之后鸡蛋产量下降，价格上涨。”

　　宋则认为，有关部门应该加强对市场信息的收集与分析，建立完善的“预调控”机制，从原产地、运输成本和流通环节等多方面入手，掌握对未来一段时间的市场、价格走势，“比如说，现在就要开始对秋天的市场价格作出预备方案。”

　　有关专家认为，目前鸡蛋的价格波动处于正常的市场规律范围内，“火箭蛋”不会持续很长时间。