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江苏常州:鸡蛋成“火箭蛋”3字头涨到5字头

畜牧家禽网  时间:2012/6/7 10:28:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

  才一个礼拜没买鸡蛋,家住清潭的李阿婆昨天在清潭菜场发现鸡蛋价格“动静”不小。业内人士透露,5月下旬以来,年初沉寂的蛋价已开始飙升。

  随着端午临近,本周市场上的鸡蛋价格呈季节性上扬。本地端午节有吃粽子、鸡蛋、咸鸭蛋的习俗,因此每年端午临近,禽蛋需量就会加大,造成短时间的供需倾斜。不仅是清潭农贸市场,常州大部分区域蛋价都出现明显上升趋势。

  6月5日,农贸市场鸡蛋价格都已经突破4.5元/斤,最贵的达到5元左右。根据物价局价格监测中心监测数据显示,5月25日开始,我市各大菜场的鸡蛋开始出现不同程度的上涨。

  对比6月5日与5月25日数据,花园与清潭农贸市场的鸡蛋价格涨幅最高,每500克均涨了0.9元,涨幅达27.8%;最低的浦南农贸市场也涨了18.4%。

  据凌家塘市场反映,每年此时食品加工厂、小贩们也开始囤货,价格越是上涨卖得越快,由此造成近期禽蛋市场交易火爆,价格普遍上涨。目前鸡蛋批发平均价为8.4元/公斤,较前段时间上涨近11%。虽然鸡蛋价格“动静不小”,但常州咸鸭蛋市场还比较平静。由于目前销售的咸鸭蛋是早期加工好的库存产品,因此未受蛋价上涨影响目前价格稳定,批发价分别为咸鸭蛋每只0.75元—1.2元。据经营户分析,鸡蛋价格的此番上涨,将持续到端午节过后。

  近半个月来,该市鸡蛋批发均价涨幅达27.7%,被网友戏称为“火箭蛋”。涨价原因主要是恢复性反弹、供应总量下降及端午节的来临。专家预计,近日鸡蛋价格还会缓慢上涨,但涨价空间不大。

畜牧家禽网编辑:agronetshenqi

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