畜牧家禽网 时间:2012/6/11 9:27:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
6月3日,市商务局会同畜牧、商务执法支队以及相关职能部门,对全市100余家生猪定点屠宰厂(场)的生产和技术条件、肉品质量安全管理、环境保护及防疫条件联合进行现场审查。
此次审查重点对没有达到设置标准和条件的屠宰企业,限期停业整改;整改仍不达标的,依法取消定点屠宰资格。对违规违法从事生产造成猪肉质量安全隐患问题严重的生猪定点屠宰厂(场、点),坚决予以取缔。通过审核清理,确保所有取得生猪定点屠宰资格的企业符合《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》规定的条件及相关标准,杜绝病害肉流入市场,切实保障全市人民吃上“放心肉”。
据悉,我市已对6家没有达到设置标准和条件,且设施落后、产能过剩以及行业布局结构不合理的屠宰企业,依法取消其定点资格。对于此次定点屠宰审核清理专项行动,本报将陆续跟踪报道。