商务部副部长姜增伟6 月8日在北京表示，今年1月，商务部等九部门联合部署开展生猪定点屠宰资格审核清理工作，截至6月1日，全国5862家生猪定点屠宰厂(场)中，自查认为符合条件的屠宰厂(场)4141家，正在整改的有994家，主动放弃定点屠宰资格的71家，拟关闭的93家，尚未开展自查工作的563家。

　　新华社消息称，姜增伟在此间召开的“进一步做好生猪定点屠宰资格审核清理工作电视电话会议”上说，过去一段时间出现了一些没有达到规定标准要求的屠宰企业生产注水肉和病害肉，影响消费者食品安全的事件。这次九部门联合对生猪定点屠宰资格进行审核清理，就是对全国现有生猪定点屠宰企业的一次全面清理整顿。

　　按照九部委要求，这次全国将对生猪定点屠宰企业重新审核发证，对生猪定点屠宰企业的水源条件、屠宰设施设备、无害化处理设备、污染防治设施、动物防疫条件合格证、屠宰线的卫生条件、病害肉的高温处理等环节制定严格标准。

　　商务部等九部门要求，各地应在今年9月底前完成县(区)、地(市)两级职能部门的联合审核，11月底前完成省级抽查审核。