近日，哈市牛肉价格持续上涨，年初时每斤牛肉不到19元钱，现在已经涨到22元多。

　　据市畜牧局有关人士介绍，年初至今哈市牛肉平均上涨近20%，与去年同期相比上涨了30%以上。

　　据介绍，从年初至今哈市牛肉价格始终“看涨”，主要原因是饲料价格涨幅较大，饲养成本增加，利润空间变小，以及物流成本增加、运输户利润下降，从而使各个环节通过减少肉牛存栏数量或提高销售、运输价格等办法，来降低或弥补损失。

　　据有关人士预测，由于饲料、物流成本的不断提高，存栏量有所减少的情况下，牛肉价格很难在短期内大幅回落，仍会在高位运行。