畜牧家禽网 时间:2012/6/13 10:53:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
今年以来,甘肃省庆阳市西峰区开展了“屠宰检疫质量年”活动,严把入场查验关、检疫申报关、待宰检查关、同步检疫关和检疫出证关等“五关口”,确保群众吃上“放心肉”。
为确保“屠宰检疫质量年”活动取得成效,西峰区建立和完善了检疫员岗位责任制、屠宰检疫岗位设置、屠宰检疫流程、动物进场把关及待宰动物隔离观察制度等多项屠宰检疫制度;切实贯彻执行生猪、家禽及牛羊的屠宰检疫规程,科学设置检疫岗位,合理安排检疫员,严格规范检疫操作;实行专人、专章、专库、专责管理,严格收、发、领、用各个环节监管,组织开展动物卫生监督证章标志专项整治,严厉打击伪造、变造、转让检疫证明和检疫标志及畜禽标识的违法行为。