畜牧家禽网 时间:2012/6/18 11:43:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
6月13日,赤峰市委常委、副市长洪波,市人大常委会副主任白音巴特尔,市政协副主席赵知文以及市直和红山区、松山区相关部门负责人等深入松山区福润肉类加工公司参观生猪屠宰加工流程。当日,全市生猪定点屠宰企业食品安全宣传开放日活动在市中心城区、元宝山区展开。
在参观完大型定点屠宰企业后,与会人员就屠宰企业审批设立、监督管理以及肉品安全保障方面的相关职责和具体措施等进行了座谈。大家一致认为,近年来,我市定点屠宰工作取得很大成绩,放心肉成果得到进一步巩固,市民群众买肉不再心悬。但是,放心肉工程是一项长期的惠民工程,需要切实从让百姓吃放心肉这一大局出发,坚持问计于民,不断总结经验,迎接新的挑战。
洪波在座谈会上讲话。他强调,生猪屠宰环节猪肉食品消费安全是食品安全工作的重要组成部分,生猪产品占我国城乡居民肉食品消费量60%以上。由此看来,生猪定点屠宰工作不仅直接关系到猪肉产品的安全,也关系到人民群众的健康以及社会的和谐稳定。因此,屠宰企业要切实加强安全生产,政府各职能部门要加强协作,继续做好综合治理工作,让放心肉工程永远惠及百姓。