6月13日，武义县举办了生猪定点屠宰企业食品安全宣传开放日活动，县人大代表、政协委员、企业代表、经营户代表、消费者代表共30余人应邀参观了生猪定点屠宰企业，详细了解了“放心猪肉”的生产流程。

　　开放日活动按照看、听、查、议的方式，邀请代表们参观了位于白洋渡的县食品有限公司定点屠宰加工厂，并组织进行集中座谈，让代表们了解定点屠宰加工厂的基本情况、屠宰操作流程、检疫检验以及“瘦肉精”检测工作，进一步加强鲜肉类食品安全知识宣传。在定点屠宰加工厂，食品公司负责人为代表们仔细讲解了肉品消费安全常识、如何挑选“放心肉”以及肉品安全监督管理制度执行情况。

　　县食品有限公司定点屠宰加工厂占地17500平方米，总投资700多万元。该厂设有检疫检测工作室、生猪待宰车间、屠宰车间、菜牛屠宰车间、厌氧池、焚烧炉等无害化处理设施。生猪屠宰车间安装有机械化屠宰生产线一条，实行机械化操作。2011年，该厂生猪屠宰量10.7万头，占全县总屠宰量的三分之二。自2003年建成投产以来，县定点屠宰加工厂一直非常重视食品安全工作和屠宰产品质量工作，本着让全县人民吃上“放心肉”的宗旨，不断加强管理，健全制度，为武义县食品安全工作付出了努力。