6月13日，常德市商务局按照省商务厅关于印发《湖南省商务领域食品安全周暨生猪定点屠宰企业食品安全宣传开放日活动方案》的通知精神，市商务局、武陵区商务局联合在湖南惠生肉业股份有限公司开展生猪定点屠宰企业食品安全宣传开放日活动。市商务局、武陵区商务局邀请部分人大代表、政协委员、消费者代表、学生代表、机关干部以及常德新闻媒体记者参观生猪定点屠宰企业。市商务局党组成员、总经济师蔡国华出席活动，市商务局市场秩序科在开放日活动现场发放食品安全宣传资料120分。本次开展生猪定点屠宰企业食品安全宣传开放日活动，主要围绕共建诚信家园、共铸肉品安全这个主题开展，其目的是大力推动全社会舆论监督，营造宣传氛围，构建肉口生产经营者诚信守法的外部约束机制，引导肉品从业人员树立法律、道德、诚信意识，确保让人民群众吃上“放心肉”。

　　在活动中，采取听、看、查的方式，请参加活动的部分人大代表、政协委员、消费者、学生、机关干部以及新闻媒体记者代表，深入了解生猪定点屠宰加工流程。市城区27名代表参观了湖南惠生肉业股份有限公司生猪屠宰加工车间，听取企业介绍加工流程、生猪进栏检疫、肉品品质检验、肉品批发交易;看无害化病猪肉品和污水处理现场，并深入到检疫室查看 “瘦肉精”检测和无害化肉品处理台帐，以及进场活动检疫检验、索票索证。通过现场参观，使参观者直观了解生猪屠宰加工过程及各项质量安全管理措施。同时，市商务局、武陵区商务局、畜牧检疫人员向参观的人大代表、政协委员、消费者、学生代表、机关干部代表、新闻媒体记者介绍了城区市生猪定点屠宰和肉品质量供应情况，畜牧部门介绍了每天屠宰检疫及无害化处理数量情况，对人大代表、政协委员和消费者代表就肉品质量、病死猪肉处理提出的有关问题进行了当面解答。对人大代表、政协委员和消费者代表、新闻媒体记者参与生猪定点屠宰企业食品安全开放日活动表示感谢，并希望大家关心支持生猪肉品质量安全工作，让老百姓吃上 “放心肉”形成合力，确保全市生猪屠宰肉品质量安全。