畜牧家禽网 时间:2012/6/20 14:03:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
连日来,宁河原种猪场的工作人员正忙于自主研发的天河牌黑猪品种的选育工作。在保育舍里,一只只花色迥异的小猪活灵活现的展现在记者面前。原种猪场的管理人员正在挑选繁育后花色较黑的黑猪品种,并准备在饲养一个月后,对黑猪的肉质进行检测,猪场管理员向记者介绍说:“我们引进了松辽黑猪跟着现在已有的长白约克、杜洛克进行杂交,选育新的黑猪配套系,通过杂交之后它的肉质肌间脂肪含量比较高,吃着比较香,肯定要比过去洋猪口感要好。不同颜色猪当中我们通过体型、毛色选这种纯黑色的黑猪。”
据了解,黑猪肉质鲜美、抗病力强,在市场上很受消费者欢迎。这次杂交试验培育的天河牌种黑猪很大程度上综合了国内外猪种的优良种性,将中国猪种的耐粗饲能力、早熟多产的繁殖优势、肉质香嫩的特点与欧美猪种体大、多肉的特点揉和在一起。天河牌种黑猪新品种的培育将助推宁河县生猪养殖产业多样化发展。
宁河原种猪场现有可供繁育黑猪的基础母猪八十头,预计明年年初繁育出的黑猪规模将达到二百头。宁河原种猪场场长王志军说:“现在黑猪场已经进行扩群繁育了,整个选育过程应该是在两年半,就可以选育出优质的,具有中国地方黑猪特色的天河牌种黑猪,将来如果有科技部门的认定以后还要搞产业化推广。”