6月18日，长治市畜禽屠宰管理工作会议召开，传达全省畜禽屠宰管理工作会议精神，安排部署长治市下一阶段畜禽屠宰管理工作。市委常委、常务副市长王维卿，市人大常委会副主任李进军，市政协副主席秦跃晋出席会议。

　　会上，王维卿与各县市区政府签订了畜禽屠宰管理工作责任书。王维卿指出，各级有关部门要进一步认识抓好畜禽屠宰管理的重要意义，严厉打击各种私屠滥宰违法行为，加大监管力度，严格落实责任，确保市民能够吃上“放心肉”。她强调，各级各相关部门要突出重点，切实开展畜禽屠宰资格审核清理和专项治理工作，保持打击私屠滥宰的高压态势，全链条治理，大力度落实，建立畜禽屠宰管理工作的长效机制。要加强领导，密切协作，积极调动社会公众和媒体参与此项工作的积极性，形成畜禽屠宰管理工作的强大合力，为群众食品卫生安全提供保障。