为一进步加强动物屠宰检疫和监管，深入推进我市动物卫生监管中的“三打两建”工作，维护正常的屠宰检疫秩序，保障动物原性食品安全和公共卫生安全，根据《关于加强生猪屠宰检疫监管推进“三打两建”工作的通知》(穗动监〔2012〕37号)的要求，结合我市屠宰厂(场)机打检疫证明工作，广州市动物卫生监督所于6月27日—28日对番禺区生猪屠宰场开展专项检查，内容包括屠宰检疫制度、进场申报检疫制度、准宰制度等制度的落实情况，及对未安装机打检疫证明程序的屠宰场进行软件配置。

　　本次行动共组织执法人员60人次，检查屠宰场6间，经检查的屠宰场检疫申报点均能落实相关检疫制度，对个别屠宰场未能设置与之规模相适应的消毒设施的情况也提出了相关意见。另外，本次行动共安装机打检疫证明配置软件6套，到目前为止，除化龙镇屠宰场外，番禺区所有屠宰场都实现了机打检疫证明出证，规范了番禺区屠宰检疫出证的工作。