畜牧家禽网 时间:2012/7/18 14:21:00 来源:中国禽病网 阅读数:
鸡民朋友最最关心的还是目前的鸡蛋价格,从进入6月份以来,鸡蛋就一蹶不振,虽然市场上的鸡蛋价格还是居高不下,但是从养殖场出来的价格却一再下滑。
鸡蛋作为民众餐桌上的常见食品,价格一直备受关注,特别是从今年5月份的“火箭蛋”开始,蛋价就开始不淡定,涨跌不定。
中国禽病网价格行情系统的数据显示,今年以来,鸡蛋价格一直保持下跌趋势,然而,5月中旬开始,蛋价出现大幅上涨,到6月中旬,鸡蛋价格平均每斤上涨了将近2块钱,之后便开始走稳并在近期快速下跌。
监测显示,和月初相比,7月中旬,鲜蛋价格频频回落,蛋制品价格则出现微幅上涨。监测显示,部分鲜蛋半个月内有每斤两三毛钱的跌幅,并且价格下跌的品种主要集中在鸡蛋上,鸭蛋、鹅蛋以及鹌鹑蛋等价格无明显变化。
目前正值蛋鸡歇伏期,产蛋淡季,鸡蛋本应供应降低,但价格却未受影响。从市场上了解到,目前鲜蛋市场整体交易并未出现供应不足的情况,整体供需平稳。据悉,这主要是受高温影响,鲜蛋不便保存,人们的消费欲望普遍不高,销量受到一定影响;另外,近期猪肉价格一降再降,市民餐桌食品的选择面拓宽,也一定程度上制约了鸡蛋的销量。
今天,从中国禽病网的报价平台的报价情况可以分析出,鸡蛋价格有小幅度上升的趋势,据专业人士分析,在7月下旬会有所回升。