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河南郑州全市开展生猪养殖环节放心肉工程

畜牧家禽网  时间:2012/7/30 9:42:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

  【导语·中国畜禽网为提高上市生猪质量安全水平,使生猪养殖和投入品使用行为进一步规范,有效遏制养殖环节违法销售病死猪行为,从源头上保证猪肉质量安全。经局党组决定从今年7月到明年1月在全市范围内开展生猪养殖环节放心肉工程。

 

  为提高上市生猪质量安全水平,使生猪养殖和投入品使用行为进一步规范,有效遏制养殖环节违法销售病死猪行为,从源头上保证猪肉质量安全。经局党组决定从今年7月到明年1月在全市范围内开展生猪养殖环节放心肉工程。

  一、着力推行标准化生产,规范生猪养殖行为。大力推进生猪养殖标准化生产,积极引导生猪养殖企业进行标准化改造,切实抓好和实施生猪养殖标准化建设,大力推广无公害畜产品生产技术标准,创建一批*和省级生猪养殖标准化生产示范场和无公害生猪养殖基地,着力转变生猪发展方式,促进生猪养殖规模化、标准化、产业化,加快生猪产业转型升级步伐。

  二、着力防控生猪疫病,防止疫情发生。坚持动物防疫地方政府负总责的原则,认真落实动物防疫责任制和责任追究制,切实依法抓好动物疫病防控。一是加强动物防疫条件审核管理。严格审核发放《动物防疫条件合格证》。二是认真落实免疫制度。切实做到“应免尽免,不留空当”。三是狠抓养殖环节病死猪无害化处理。加强宣传教育,落实“一标两书”制度,认真落实养殖环节病死畜禽无害化处理补贴政策,加强病死猪无害化处理,防止病死猪流入屠宰环节。

  三、着力深化“瘦肉精”专项整治,坚决遏制违法行为。各县(市)、区要继续保持高压态势,切实加强“瘦肉精”监管。一是强化宣传教育。继续推行“五个一”宣传措施,形成政府负责、部门监管、企业自控、社会监督“四位一体”齐抓共管的良好社会氛围。二是严把三关。严把生猪产地出栏关,生猪屠宰关,生猪出境关,防止含“瘦肉精”的生猪流入屠宰环节。三是强化“瘦肉精”监督抽检。扩大监测覆盖面,提高监测频次,及时排查问题和处理隐患。四是强化案件查处。积极会同公安、商务、工商等相关部门,从禁用物质的研制、生产、流通、销售、使用等环节入手,严格关键点控制,实行全链条监管,依法严厉打击生产、销售和使用“瘦肉精”不法行为。

  四、着力兽药质量监管,严查违法行为。严格兽药生产、经营和使用的监管。一是在兽药生产环节,严格执行兽药GMP管理,重点查处擅自改变配方、产品标签说明书不规范等行为;二是在兽药经营环节,严格执行兽药GSP管理,重点检查进货、销售记录和档案,严厉查处违规经营兽用生物制品、假劣兽药和违禁药物等行为;三是在兽药使用环节要督促养殖场(户)建立完善兽药使用记录,严厉打击使用违禁药物、原料药物、人用药品、滥用抗生素、不执行休药期规定等行为,引导养殖者科学合理、规范用药。五、着力贯彻新《条例》,强化饲料质量安全监管。依据新的《饲料和饲料添加剂管理条例》及其配套规范,依法加强饲料质量安全监管。一是强化落实主体责任。严格落实对饲料生产企业“五个一”宣传教育措施,提高饲料企业诚信意识和自觉守法意识,落实主体责任,加强质量自控。二是强化饲料产品质量监测。落实监测计划,扩大监测范围,增加监测频次,及时排除问题和处理隐患。三是强化监督管理。坚持日常检查和重点排除制度,严厉打击假劣饲料和在饲料及动物饮水中添加“瘦肉精”等违禁物质、滥用药物饲料添加剂等的不法行为。

畜牧家禽网编辑:agronetshenqi

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