7月25日上午，安徽山羊产业研讨会在临泉县瓦店镇山羊集团公司召开。

　　研讨会上政府副县长常利华对该县的山羊产业发展状况及前景做了简要介绍，对于当地山羊不仅当作一个产业来做，更重要的是山羊文化带来的效用效果给予充分肯 定;通过四届山羊美食文化节的举办，山羊产业链条得以延伸，群众业余文化生活得以丰富;土地流转、产业结构调整得到深入贯彻落实;农民参政议政意识增强， 纷纷建言献策，把临泉从农业大县发展成为强县。

　　集团公司董事长对于公司的发展历程、方向以及带动农民脱贫致富做了汇报。

　　会上，与会人员积极发言，对安徽山羊集团公司的发展和回报社会的做法大加赞赏，对于山羊产业发展提出了建设性意见和建议。延伸产业链条，在精细加工上做文 章，把秸秆--山羊--餐桌链条做深做细，做实做大做强。进一步开发山羊药用价值，山羊肉性温，吃后冬暖夏凉，有“夏吃羊肉排汗养颜，冬吃羊肉温胃健脾” 之说，并有抗衰老、抗痴呆，延年益寿之功效。政府应做好政策上的引导和扶持，策划好未来发展，取得突破性进展，做实做大做强品牌，丰富和支撑山羊旅游文 化。

　　研讨会由该镇负责人秦卫东主持，安徽省农业大学动物科技学院院长章孝荣、安徽烹饪协会副会长中国烹饪大师孙成应、国家肉类产业实验站站长丁建平、安徽省发 展研究中心研究员陈丹、安徽发展咨询中心主任助理郎刘杰、中国食品报安徽站站长曹盈、徽菜杂志编辑部主编吴寒冬、临泉县政府副县长常利华、安徽山羊集团公 司董事长许洪海参加了会议。