畜牧家禽网 时间:2012/7/30 11:42:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
山东省淄博市临淄区物价局生猪价格监测显示,2012年7月24日,该区生猪出栏价格为7.2元/500克,较6月26日的7.4元/500克下降了2.7%,再次逼近该区生猪出栏价格今年的历史低位,和去年同期的9.5元/500克相比,下跌23.2%。市场猪肉价格未受明显影响,目前五花肉价格为12.5元/500克,较上月同期上涨5.6%,较去年同期下降24.2%;精肉价格为16.8元/500克,较上月同期持平,较去年同期下降16%。
据该局监测,当前饲料企业玉米收购价格已上涨至1.18元/500克,猪粮比价为6.1,极为接近警戒线,生猪养殖业可以说已经处于亏损状态,当前出栏价格保持如此低的状态,对目前我区生猪养殖业是极大的考验。
临淄区物价局据此给出了对策和建议。
一是规范生猪市场收购行为,帮助养殖户与贩运、屠宰及零售各环节建立稳定的合同关系和利益联合机制,增强抵御市场风险能力。
二是政府尽快制定并出台生猪最低收购价格,建立生猪储备基金。像粮食收购一样,当生猪生产出现供大于求,价格下跌到养殖成本时,国家适时启用储备基金,启动生猪最低收购价格,防范生猪生产的市场风险,确保农民养殖利益。
三是健全畜牧业市场信息体系。全面准确采集生猪生产及市场价格数据,及时发布市场供求信息,对生猪及其产品的价格进行预测、预警,正确引导养殖业合理生产,避免供求失调,保证养殖户利益和市场供应。
四是加大宣传和引导,稳定生猪生产。一方面指导养殖户合理调整生猪生产结构,避免大量淘汰种猪和能繁母猪导致存栏大幅下降引发市场价格不正常回升,保持市场的平稳供应。另一方面要引导养殖户适度控制规模,充分利用价格低迷时期,淘汰劣质母猪,更换优质猪种,调整优化猪群结构,同时要引导养殖户不要盲目认为大跌必会大涨而在短期内扩大规模造成损失。