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江西九江市储备肉将以“指导价”入市

畜牧家禽网  时间:2012/8/1 9:41:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

  【导语·中国畜禽网江西省九江市,市民每天消费的生猪数量超过200头,猪肉价格的剧烈波动造成本地生猪养殖业屡屡受创。如何解决猪肉这种价格上“轮涨轮跌”怪圈,把产业和消费的影响降到最低。为此,该市酝酿已久的“猪肉储备制度”已悄然铺开,按照“低价入储、高价放储”的原则,首轮生猪入储工作预计8月份展开。

  在江西省九江市,市民每天消费的生猪数量超过200头,猪肉价格的剧烈波动造成本地生猪养殖业屡屡受创。如何解决猪肉这种价格上“轮涨轮跌”怪圈,把产业和消费的影响降到最低。为此,该市酝酿已久的“猪肉储备制度”已悄然铺开,按照“低价入储、高价放储”的原则,首轮生猪入储工作预计8月份展开。

  肉贱则收肉贵则放

  据九江市商管办介绍,该市猪肉储备采用生猪活体储备形式。储备量按“每人每天消费二两肉、不低于居民7天消费量”的标准执行。该市储备总量为215吨,生猪活体4300头。

  “活体储备就相当于我们购买生猪后,把这部分生猪寄养在生猪场里,等我们需要动用的时候再提取。”相关负责人说,猪肉储备实行常年储备、定期轮换制度,原则上每年为一个储备期,每年储备3轮,每轮4个月。按照卖猪难时收储、买肉贵时投放的原则,合理把握猪肉储备吞吐的时间、节奏和力度,每年适时下达实际储备轮次、时间、数量,以此达到加强生猪生产和市场的调控作用。

  储备量今后可根据市场变动状况适当调整。除此之外,建立生猪储备的另一个重要作用则是当该市面对地震、洪水等重大自然灾害时,储备肉即可作为应急保障物资进行投放。

  该市将于今年8月份开始第一轮4300头生猪活体储备,将其分布到市区附近6个大型养猪场中,依据储备生猪活体的数量和定额补贴标准,市财政给予承储企业储备费用。生猪活体储备费用包括活体生产环节的费用补贴、生猪从入栏到出栏的社会生产平均成本的贴息补助、公检费,按每轮每头补贴49元。

  储备肉将以“指导价”入市

  储备猪肉是政府的专项储备物资,其动用权属于市人民政府,动用时须由市商管办、财政局提出方案,报市人民政府批准后方可实施。未经批准任何单位不得动用。

  据相关负责人介绍,目前制度对此并没有一个具体的量化标准,应用储备肉救市只能根据当时的具体情况而定。据悉,只有连续几个月上涨或下跌超过一定幅度了,才会启动储备肉。如果在一个轮次内,储备生猪没有启动救市,那么生猪活体正常轮栏、到期出栏,其销售价格由承储单位自行定价,随行就市,自负盈亏。但一旦政府动用储备猪肉,将由政府对承储单位进行专项补贴,并由市商管办按照低于市场均价的原则下达指导价,进而低价投放市场销售,以此减少肉价波动给市民生活带来的影响。

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