作为国家农业产业化龙头企业，双汇集团积极响应国家政策，将“节能减排”的环保理念上升到企业战略发展高度，坚持走“节约生产、清洁生产”的发展路线，通过加大环保投资力度、加强综合治理等措施，强化企业的环保意识，有效提高产业链的生产效率，实现了企业的快速、强劲发展。

　　如今绿色消费理念的普及，健康意识的增强，消费者对于食品品质、健康标准的要求越来越高。双汇集团作为中国肉制品行业屠宰量*的企业，为规范行业标准，提高消费者肉食消费安全系数做出了*农业产业化重点龙头企业表率作用，持续引领肉制品行业，双汇火腿肠产品健康、有序发展。

　　双汇按照现代化、规模化、集约化、信息化的发展方向，积极采用先进适用技术改造肉类加工业，率先从日本、德国、美国引进高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线，改变了传统肉制品加工行业普遍存在的设备材质粗糙、机械加工手段匮乏、自动化控制技术和元器件薄弱、管理方式粗放的问题，为行业优化整合起到积极的示范作用。

　　此外，双汇秉承“绿色发展、清洁生产、循环经济”的方针战略，坚持走新型工业化道路，将环保理念融入生产环节，合理控制能源消费总量。通过引进、吸收、消化国外先进技术，淘汰落后工艺技术装备，提高原料的综合利用率及产能、产效，并使污染物排放大幅减少，通过不断的技术升级加速双汇向环保型企业迈进。