畜牧家禽网 时间:2012/8/6 9:48:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
诸暨市围绕畜产品安全一个核心,抓住瘦肉精、病死猪二个重点,针对养殖、流通、屠宰三个环节,严密排查安全隐患、严厉打击违法行为,有效提升生产经营主体的安全意识、防疫意识和生态意识,健全执法监管机制,保障畜产品生产和消费安全,部署开展7月15日至10月25日的畜产品质量安全大整治百日行动。百日行动建立了工作组和巡查小组,制订了具体方案,组织召开了规模养殖企业、合作组织、动物卫生监督人员200人参加的培训动员会议。主要措施有:
一是组织调查培训。8月20日前,完成主要畜禽品种的养殖、调运、屠宰等情况摸排和以乡镇为单位的畜产品安全主题培训,要求对生产企业和专业合作社的告知率、培训率、承诺率达到100%。
二是强化养殖环节巡查。9月30日前,全面检查兽药及饲料和饲料添加剂等投入品使用情况、养殖档案完整度、病死动物无害化处理设施和运行情况、动物标识佩戴和信息上传等追溯体系落实情况、检疫申报及消毒等综防措施落实情况。
三是加强屠宰环节监管。重点监管生猪定点屠宰企业生猪进场查验和“瘦肉精”自检制度落实及无害化处理情况,加大“瘦肉精”监督抽检频次,严格动物产地检疫和屠宰检疫规范执行。
四是调运环节监督检查。重点是对外来动物调入行为的监管,检查调入备案申报情况、现场查证验物情况和兴奋剂抽样监测情况。