畜牧家禽网 时间:2012/8/10 13:54:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
津城物价水平体现CPI指数
同比上涨1.8%——7月份CPI指数创下自2010年2月以来30个月的新低。在昨日(9日)国家统计局公布的部分经济数据中,全国居民消费价格总水平同比上涨1.8%,涨幅近两年半来首次跌破2%。
在天津市,猪肉、鸡蛋价格走出了稳中有降的价格趋势,充分体现了CPI的降势;作为主要调料品的白糖价格较去年同期下降两成;粮食价格则基本持平于去年水平。
猪肉 零售价同比降约三成
在国家统计局公布的经济数据中,食品价格同比上涨2.4%,影响居民消费价格总水平同比上涨约0.78个百分点,其中,猪肉价格下降18.7%,影响居民消费价格总水平下降约0.71个百分点。在天津市,猪肉价格进入7月份后,其批发价格更是呈现出稳中有降的趋势。
今年春节过后,天津市猪肉零售价格便维持在每斤13.5元至14元的水平;进入4月份后,受到生猪收购价格回落的影响,猪肉零售价格也出现明显下降;5月中旬时,零售价格曾回落至每斤12元左右;随后,猪肉价格小幅调整,每斤售价维持在13元左右;最近一个月来,零售价格仍维持在每斤13元的水平,同比下降约三成。
据介绍,最近一周猪肉批发价格稳定在18元至19元/公斤,较去年同期的24元至25元/公斤下降了约6元/公斤,平均降幅约31.6%。相关负责人介绍:“近一个月受到消费淡季和供应量稳定的影响,猪肉的批发价格持续回落,由20元/公斤下降到18元/公斤,降幅约一成。”此外,猪肉的日交易量有小幅下滑,从20吨/天下降到18吨/天。
在2011年七八月份时,正值本市猪肉价格的相对高点,零售价格曾攀高至每斤18元左右。2011年7月份,猪肉价格上涨56.7%,影响价格总水平上涨约1.46个百分点。
鸡蛋 价格同比回落一成
相比猪肉价格的明显回落,天津市鸡蛋价格最近一个月以来,也一改前期涨价的趋势,价格逐步下降,与去年同期相比,目前鸡蛋价格约有一成左右的小幅回落。据国家统计局的经济数据显示,7月份肉禽及其制品价格下降6.1%,影响居民消费价格总水平下降约0.48个百分点,其中,鸡蛋价格下降6.5%,影响居民消费价格总水平下降约0.06个百分点。
今年春节过后,天津市鸡蛋价格维持在每斤3.5元至4元的水平;随着天气的变热,蛋鸡的产蛋量受到一定影响,进入6月份后,鸡蛋零售价格开始明显上涨,每斤达到4.2元至4.5元左右;进入7月份后,价格继续上涨势头,零售价最高突破每斤5元关口;7月末至8月初,鸡蛋价格开始小幅回落,目前零售价格已普遍降至4.8元左右,部分市场中,价格已降至每斤4.5元。
尽管目前天津市鸡蛋价格刚刚出现回落走势,但是与去年同期每斤5元以上的蛋价相比,仍有一成左右的回落。2011年7月份,肉禽及其制品价格上涨33.6%,影响价格总水平上涨约2.08个百分点,其中,蛋价格上涨19.7%,影响价格总水平上涨约0.15个百分点。
白糖 价格同比降两成
白糖,这个家家户户餐桌上都少不了的调味品,在过去两年中,走出了一张曲线价格图。从去年7月份开始,白糖价格出现上涨,零售价格曾突破每斤5元;今年开始白糖价格逐步回落,目前零售价格每斤仅4元,同比下降两成左右。
记者查阅相关数据了解到,2011年年初,白糖价格先是出现了小幅回落,去年春节后,白糖批发价格“跳水”至每斤2元左右;但白糖价格回落的趋势,在去年5月份出现大逆转,批发价格大幅上涨;当年七八月份,其批发价格达到最高点,每斤5元,零售价格也随之高达每斤5.5元至6元。今年春节后,白糖价格逐步稳定,并开始回落,目前白糖批发价格在3元左右,零售价格则普遍在4元以内。
粮食 价格基本持平去年
就在猪肉、鸡蛋价格出现明显回落的同时,市民餐桌上必不可少的粮食的价格却基本持平于去年同期水平。据国家统计局公布的数据显示,今年7月份,粮食价格同比上涨3.0%,影响居民消费价格总水平上涨约0.09个百分点。
“五谷杂粮的品种比较多,虽然品种不同价格有涨有落,但是和去年同期相比,整体水平还是小幅下降的。”昨天上午,在本市金钟农贸批发市场,相关负责人查阅统计数据后告诉记者,大米的价格去年7月份,每斤在2.3元至2.5元左右,目前价格略有下降,每斤平均在2元的水平;5斤袋装面粉的价格,也由去年的16元下降至目前的15元每袋;目前红豆价格每斤4.5元至5元,较去年同期略低2角钱左右。
在记者采访过程中,今夏绿豆的降势最受关注。目前,津城绿豆的批发价格每斤约4.2元,较去年同期的5.5元-6元的水平,下跌了约4成,零售价格也跌破每斤5元,创出了近三年来的价格新低。
除了主要粮食品种价格下降外,据批发市场统计数据显示,小米、黑米、薏米、红小豆、玉米面等几种杂粮品种的价格较去年同期则略有上涨。2011年7月份时,粮食价格上涨12.4%,影响价格总水平上涨约0.34个百分点。
花生油 价格涨幅明显
在CPI指数大幅回落的背景下,本市食用油价格在今年下半年出现的明显上涨也颇受关注。自今年4月份开始,受到原料花生价格的持续走高,多个花生油厂商年内已两度上调出厂价,本市花生油零售价格也有10%的上涨。与此同时,在大豆减产预期推动下,国际期货市场豆类行情则不断升温,也带动本市大豆油批发价格出现小幅上涨。
上月初,本市超市、批发市场内的桶装花生油价格陆续上调。记者走访市场了解到,金龙鱼花生油5升装价格,已经从今年4月份的每桶115元上涨到119.8元;福临门花生油从119.8元上涨到了124.8元。而在去年同期这两个品牌的花生油价格均在每桶110元左右。
就在花生油价格出现上涨的同时,进入7月份后,大豆油的批发价格也出现小幅上调。其中,四级豆油的批发价格较去年同期上涨将近1成。业内人士分析指出,综合考虑国家宏观调控稳物价、国内市场供应较充裕、终端消费需求疲软等多方面因素,预计短期内大豆油仍存在上涨的动力,但上涨空间相对有限。
蔬菜 本周价格出现明显回落
在昨天国家统计局公布的部分经济数据中,7月份,鲜菜价格同比上涨8.0%,影响居民消费价格总水平上涨约0.21个百分点。
近日,记者来到本市河北区连云路零售市场,每个蔬菜摊位上的品种都将近10种。不少摊主都表示“前期集中降水后,菜价出现上涨,进入本周,蔬菜价格回落至大雨前的水平。”据了解,本市蔬菜价格自大雨过后普遍下降了近6成,个别品种价格回落达1倍之多。
就绿叶菜品种而言,圆白菜、油麦菜、香菜零售价格回落最多,普遍下降了1倍。圆白菜由大雨时的2元/斤降至1元/斤,油麦菜由大雨时的7元/斤降至3.5元/斤,香菜价格由16元/斤降到8元/斤。
在果菜品种中,黄瓜、西红柿、青椒等品种价格平均降幅在6成左右。其中,黄瓜批发价格由4元/斤降至2元/斤;西红柿批发价格由2元/斤降至1.6元/斤,青椒由2.5元/斤降至0.8元/斤。