【导语·中国畜禽网】生猪价格再次掉转头，步步下跌。按照国家的生猪收储预警机制，当前的猪肉价格已经接近甚至达到二级响应状态。几天前，国家发改委启动新一轮猪肉收储工作。

　　据报道，悄无声息之间，生猪价格再次掉转头，步步下跌。按照国家的生猪收储预警机制，当前的猪肉价格已经接近甚至达到二级响应状态。几天前，国家发改委启动新一轮猪肉收储工作。

　　王士方是安徽泗县草沟镇的个体养殖户，今年他家出栏生猪有七八十头，养殖成本不断上涨，价格却不断下跌，今年亏损可不小：

　　王士方：去年九块多，今年我们这里只卖6块6到6块8 ，比去年少卖3块钱一斤，少卖600多一头猪。

　　说起最近的生猪价格，安徽阜阳经纬循环农业公司总经理郭长勇的第一句话就是“价格跌惨了”。目前他的猪厂生猪存栏数量约为一万头，出栏价在每斤7元钱左右。每天他都在为避免亏损而绞尽脑汁。

　　郭长勇：我们今年大概出栏一万头到一万一千头，现在喂到200多斤我们只能喂到1400到1500块钱，我们现在一头猪也得亏到50到100块钱，养猪你亏了也得喂，也不能停，它也要吃东西，这和其他行业不一样。

　　郭长勇说，由于养肉猪不光不赚钱，还处于亏损境地，他们已经开始大量养殖出售仔猪，至少还能略有盈余：

　　郭长勇：养肉猪不赚钱，我们就想办法能够本或者少赚点把仔猪抛出去，这一后期的风险就小一点。

　　猪肉价格下跌早在去年9月份就初见端倪。到今年四月份时，猪肉价格领跌当月CPI。彼时彼刻，国家启动了冻猪肉收储，猪肉价格企稳。然而，7月猪肉价格下跌再次出现。按照猪粮比价，目前国家的生猪收储预警机制已经接近甚至达到二级响应状态。

　　中国生猪预警网首席分析师冯永辉：现在是5.6:1，盈亏平衡线是6:1啊。现在就是属于蓝色区域，假如再往下跌0.1，就是5.5:1，就到了黄色区域了。

　　在一头猪影响CPI的中国，人们对猪肉价非常敏感。国家决定进一步加大生猪市场调控力度，启动新一轮冻猪肉收储工作。国家大批量购买冻猪肉是否能够阻止猪肉价格坐滑梯呢?

　　针对国家即将启动新一轮冻猪肉收储工作，养猪户王士方认为会对生猪价格不断下跌起到抑制作用：

　　王士方：那我估计要小幅升高一些。

　　而在安徽阜阳经纬循环农业公司总经理郭长勇看来，对于他这种航母级的养殖企业来说，效果并不会如预期般明显：

　　郭长勇：不明显，前几次国家不也是收储了吗?价格没涨，反而还跌。

　　郭长勇表示，收储量和市场供应量相比，还处于“杯水车薪”的状态。

　　郭长勇：猪粮比价，国家不是五点几比一就开始收储嘛，实际上早就过了这个线了。他有时候收着收着就停了，收储量还是少。

　　一些业内人士告诉记者，根据以往收储只有几万吨的经验，这次收储量也不会特别大，而据国家统计局数据，2011年我国猪肉产量为5053万吨。几万吨的收储量显然有点不给力。但也有业内人士表示，国家的连续收储政策，将对市场需求量能起到“四两拨千斤”的作用。

　　卓创资讯农产品分析师孙光梅：起到一个提振作用，它本身收储的话也是一个保护价格，消息面等方面能够影响一下。

　　不容回避的是，饲料价格攀升正在侵蚀着养殖户的钱口袋。卓创资讯农产品分析师孙光梅说，豆粕价格自6月初开始上涨，8月8日全国豆粕均价达到4180元/吨，创历史新高：

　　孙光梅：从养殖户来看的话，饲料成本确实挺高的，玉米啊大豆啊什么的，价格都在涨。这样的话影响到养殖户的成本一直在高位。美国那一块主要还是干旱天气导致产量会有一些影响。这样的话，豆粕的价格还有其他粮食价格的还在上涨，这对养殖户来说是不利的。

　　细细回想近几年农产品的变化万千，猪肉价格一直重复着涨价、降价、亏损、减产再涨价的“规律”。即使去年底，就有猪肉价格今年春节后可能会大跌的准确判断，我们仍然无法逃脱这个“魔咒”。在稍早的采访中，国家发改委价格司副司长周望军坦言，想要熨平期间的起起伏伏，需要一个相当长的时间：

　　周望军：价格波动，生产者根据价格来安排他的生产，消费者根据价格来安排他的合理消费，这就是市场经济的根本原则。熨平大起大幅的波峰波谷，这个需要一个很长很长的过程。这个历史过程不能跨越。我们出措施是只能减少它波动的幅度，但是还不能做到完全不波动，还不能完全做到消除大起大落。