畜牧家禽网 时间:2012/8/30 13:34:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
为保障动物产品卫生质量安全,严防重大动物疫病的发生,迎接六十三周年“国庆”和党的十八大顺利召开,大柴旦行委动物卫生监督所采取六项措施加强秋季动物卫生监督各项工作。
一是加强动物卫生监督工作力度,确保动物产品卫生安全,切实加强对畜牧生产经营环节的监督管理,强化畜禽产地检疫工作。
二是进一步加强产地检疫工作。全面实行产地检疫报检制度,扩大产地检疫覆盖面,做到临场检疫和凭免疫档案和畜禽标识出具检疫证明,确保产地检疫率100%。
三是认真做好定点屠宰检疫,严把屠宰检疫关,动物应凭动物免疫标识和产地检疫合格证明进入屠宰场,进行宰前检疫、宰后检验和卸后消毒,在屠宰环节做到全面实施同步检疫,落实屠宰检疫责任制,不漏检、不误检,对检出的病害动物、动物产品按照有关规定严格进行无害化处理,确保消费者的食肉安全。对进入屠宰场的动物认真查证验物,做到检疫合格率、病害肉无害化处理率、产地检疫证明和免疫标识回收率、产品检疫合格证明出证率均达到100%。
四是发挥公路动物防疫监督检查站的屏障堡垒作用,加强经营流通环节的动物产品监督检查、监管工作,严格查证验物,严厉打击贩运病害动物及其产品的违法行为,防止不合格动物产品流入市场。
五是切实加强市场、屠宰环节的监管,严厉打击私屠滥宰行为。采取定期、不定期的方式对定点屠宰场、市场、超市等进行突击督查,对不合格上市畜产品将按照《动物防疫法》等相关法律法规的规定严格惩处,决不手软。
六是完善预案,提高应对能力,制定秋季动物防疫工作方案并严格落实。