畜牧家禽网 时间:2012/9/4 14:10:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
进入8月份以后,长春市的鸡蛋价格开始“跑步前进”,而且速度还很快,连肉价都被远远地甩在了后面。有业内人士认为,按鸡蛋目前的“跑步速度”,中秋节前,鸡蛋价格上涨的幅度不仅超过去年,而且有望打破“历史纪录”。
回顾2011年9月~2012年8月之间的鸡蛋价格,就像得了“感冒”似的萎靡不振。其平均价格从最高5.12元/斤,降到最低3.36元/斤。但是进入2012年8月份以后,鸡蛋的价格就像打了“兴奋剂”,从8月初的4.02元/斤涨到9月3日的4.98元/斤,每斤涨幅达24%。与此同时,猪肉价格也跟随着鸡蛋的上涨而“小步跟跑”。进入2012年8月份后,猪肉价格开始微涨,但平均零售价也仅仅是从10.9元/斤涨到11.2元/斤,平均涨幅2.8%。
鸡蛋、猪肉价格为何在短时间内大幅上涨,东方艾格畜牧业分析师熊宽在接受记者采访时分析,推动肉价、蛋价上涨的主要原因是供应量减少。前期蛋价、肉价的低迷,影响了养殖户的养殖积极性,部分母鸡和母猪被淘汰,导致后期出栏量的减少,当市场供小于求时,必然推升价格上涨。此外,养殖成本的增加,也是导致蛋价、肉价上涨的原因之一。
7月份我国CPI回落到“1”时代,主要归功于食品价格的回落。但进入8月份后,部分农副产品的价格开始上涨,其中包括蛋价、肉价、米价、油价、菜价等。8月份我国CPI还能否维持在“1”时代呢?
东方艾格熊宽表示,受6、7月份国内灾害影响,部分农副产品的价格上涨是正常的。这种上涨可能会影响到8月的CPI指数。“8月份CPI超过‘2’也是正常的。”他表示,尽管8月CPI指数可能有所上扬,但是对国内经济影响较小,均在国民可承受的范围内。他表示,下半年,受国际油价、粮价上涨等因素影响,不排除CPI指数继续上涨的可能。