畜牧家禽网 时间:2012/9/4 14:21:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
“羊肉价格又涨了,每斤35块钱了!”3日,记者走访冰城超市、菜市场发现,羊肉价格一路飙升,从每斤30元涨到了每斤35元。哈尔滨市畜牧兽医局工作人员解释说,羊肉价格持续上涨的原因是生产成本及物流成本不断上涨,尤其是饲料、汽油价格上涨太快。
商贩:
1斤羊肉只挣5毛钱
3日,记者来到道里区一家菜市场,卖肉的商贩告诉记者:“从今年6月份以来,羊肉的价格就开始上涨,从每斤28元涨到每斤30元,现在又涨到了每斤35元,我们进货价就很高,1斤也就能挣5毛钱,现在的价格是今年以来的最高价。”
记者随后来到南岗区一家大型超市,工作人员告诉记者:“羊肉的价格一直在涨,购买的市民也不多,我们超市进货量明显减少,现在主要销售的是羊肉卷,质量好的羊肉卷价格在30元左右,质量一般的羊肉卷价格也在25元左右。”
正在逛市场的谭先生对记者说:“我家挺爱吃牛羊肉的,可现在价格也太高了,很多人都开玩笑地说,是‘喜羊羊’变成了‘贵羊羊’,真的贵得挺离谱。”
饭店:不涨价就“缩水”
记者走访中发现,应对羊肉价格不断上扬,一部分以经营羊肉为主的火锅店和烤肉店或选择提价、或选择“缩水”,甚至个别饭店不卖羊肉了。
南岗区一家火锅店的老板告诉记者:“羊肉的价格上涨太快了,我们只好跟着涨价,不涨价我们就赔钱。”道里区一家烤肉店的服务员告诉记者:“以前我们店一盘羊肉大概有半斤,现在一盘不到4两,价格还和以前一样,没有办法,涨价怕老顾客接受不了,只好减量啦!”
3日下午,记者来到买卖街一家饭店,点了一盘“孜然羊肉”,服务员告诉记者:“现在羊肉太贵了,我们店已经半个多月不卖这菜了,你点别的吧!”
专家:养羊成本翻番
针对羊肉价格“疯涨”,哈市畜牧兽医局的工作人员告诉记者:“羊肉价格持续上涨的原因是羊肉生产成本及物流成本不断上涨。三年前,养一只羊成本在200元左右,现在养一只羊成本达到400元左右,涨了一倍。再加上,汽油价格上涨导致物流成本上涨,才使羊肉价格持续飙升。预计羊肉价格还将在高位运行,未来仍有上涨的可能。”