山东临沭县店头镇接到上级有关牛炭疽病的通报后，成立了以分管领导任组长的牛炭疽病排查防治工作领导小组，组织卫生、动检兽医、工商及安监等部门对全镇农户、屠宰场所、运销流通、集贸市场及餐饮场所进行了全面摸排，在该镇范围内未发现本地及外地病牛。具体工作措施如下：

　　1、加强组织领导，确保责任到人。完善镇级班子成员包工作区、脱产干部包村，村支部书记任第一责任人的工作机制，研究并制定了专项排查整治工作方案，层层抓落实，人人肩上有担子，确保专项排查整治活动的目标任务落到实处。

　　2、重视宣传，确保认识到位。通过召开会议等多种形式，传达上级文件精神;大力普及肉食品安全常识和相关法律知识，加强、提高企业和从业人员守法经营意识;统一全镇广大党员干部群众思想，确保人人了解，人人参与，人人支持，人人监督。

　　3、突出重点，确保工作成效。健全食品安全监管网络，定期和不定期开展明查、暗访等联合执法行动，重点采取“查源头、查流通、查市场、查餐桌”的专项整治措施，加大对养殖户、屠宰场所、运销流通、集贸市场及餐饮场所的排查力度，确保发现一起，处理一起，形成上下联动、左右协调、齐抓共管的工作机制，维护好广大人民群众的生命健康安全。