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蛋价再做“领头羊”一元菜重回餐桌

畜牧家禽网  时间:2012/9/12 16:36:00 来源:中国禽病网 阅读数:

  早在6月,普通鸡蛋就被戏称为“火箭蛋”,身价格一下蹿上了“5元时代”,而踏入9月份,市面上普通鸡蛋的价格更是突破6元/斤,创下今年最高价。还有一个月,中秋佳节就要到了,相关监测数据显示,与居民生活息息相关的蛋、食用油等均出现不同程度上涨。在一片“涨声”中,让市民感到安慰的是,近期本地瓜菜价格都比较便宜,1元菜重回市民餐桌,如番薯叶、苦瓜、通菜售价都为1元/斤,而应节的月饼,目前也未涨价。

  “火箭蛋”再蹿“高位”

  今年的农副产品涨价明星“火箭蛋”连日来已强势回归制高点。记者昨日从各大农贸市场了解到,9月初,鸡蛋价格从8月初的5.5元/斤上涨至6.5元/斤,达到今年的最高价位。记者在市场看到,一般家养鸡蛋售价6.8元/斤,一摊位的温老板介绍,每年天气变热鸡蛋都会涨价,中秋前鸡蛋涨价也几乎是指定动作,但像今年涨幅这么厉害真比较罕见。

  日前,在市场,各家店铺鸡蛋价格不一,土鸡蛋每斤普遍在7元以上,有的甚至高达9元;普通鸡蛋价格也超过6元。有档主向记者抱怨:“最近都是亏本在卖,但是市民还是觉得贵。”

  温老板分析说,佛山的鸡蛋多来源于山东等地,本地鸡蛋较少。进入7月以后高温、多雨、闷热,导致蛋鸡产蛋量下降,加之人工、饲料、运输成本增加等原因,“北蛋南运”后价格都会蹿高。与此同时,随着中秋节即将来临,生产月饼对鸡蛋的需求量不断增大,也导致鸡蛋价格不断上升。

  据部分档主预测,今年直到十一之后,鸡蛋价格还会停留在较贵的位置,要到10月下旬之后才能逐渐下降。

  月饼没涨价 花生油却贵了

  中秋节还有半个多月才到,今年的月饼在原材料一片“涨”声中却保持冷静。昨日,记者在佛山各大超市走访发现,今年的月饼价格基本与去年持平。可是食用油却并不如月饼“淡定”,8月底,各品牌花生油宣布涨价。根据市物价局监测,某品牌花生油涨幅高达5.1%。除了花生油,某大品牌的调和油涨幅也超过一成。有不少市民担心,随着节假日临近,食用油价格会再涨。

  本地“1元菜”重回餐桌

  相对于鸡蛋、食用油的涨价,近期菜价让市民找到了一点安慰。记者昨日走访市场、南堤市场发现,目前本地蔬菜的交易价格持续稳定,久违的“一元菜”“重出江湖”,受到市民欢迎。

  在市场,本地蔬菜如番薯叶、通菜、苦瓜的售价多为一元每斤。根据市物价局昨日的数据,本地菜心、空心菜、白萝卜等,价格跌幅在5%左右。

  不少档主反馈,近期晴好的天气有利于蔬菜的生长,本地叶类菜大量上市,而外地菜也货源充足,因此近期菜价有所下降,预计未来一段时间,本地蔬菜价格还会有降价的空间。

畜牧家禽网编辑:agronetshenqi

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