去年年初，澳大利亚的Coles超市把牛奶价格降至1澳元/升，引起了一场旷日持久的牛奶价格战。澳大利亚新南威尔士州的奶农已对这场价格战绝望了，他们瞄准中国市场，打算把新鲜牛奶卖到中国。

　　新南威尔士州的乳品企业正与政府商谈把新鲜的瓶装牛奶运往中国的上海、北京和香港。他们表示，这些瓶装牛奶将在悉尼加工后14个小时内运往中国。

　　Dairy Connect的首席执行官迈克。洛根说，两个月前，曾尝试空运牛奶至中国，鲜牛奶在悉尼加工后不到24小时就出现在上海超市的货架上。

　　“我们可以看到，对于中国的富人和中产阶级而言，这种价格是非常实惠，他们非常喜欢购买新鲜的澳洲牛奶，”他说。