畜牧家禽网 时间:2012/9/21 13:52:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
鲜羊肉零售价日前突破“30”大关。据省畜牧部门监测,我省牛羊肉自去年开始持续上涨。畜牧专家分析羊肉上涨原因认为,供求比例失衡,加上饲料等生产成本上涨,羊肉产量增长放缓,使得羊肉变身“贵羊羊”。
据省畜牧兽医局监测,受供需关系紧张影响,我省羊肉价格自去年开始持续上涨,每月以每公斤1元左右速度上涨。在哈尔滨的零售市场,羊后腿肉卖到了24.71元/斤,新鲜羊肉的价格卖到了33元/斤。
国家统计局黑龙江调查队的调查数据显示,截至8月末,牛羊肉价格比去年同期分别上涨27.1%和21.4%。据畜牧部门统计,去年羊出栏54万头,今年与去年同期相比,羊的出栏量上涨3.5%。畜牧专家表示,牛羊的慢成长及缓慢增长的出栏量难以满足市民快速增长的购买力。畜牧专家认为,牛羊肉价格未来仍有上升空间,短时间内不会跌价。