据俄罗斯乌德穆尔特共和国个体户服务和贸易部长彼得·波诺马廖夫称，该地区年鸡蛋产量约为10亿只。

　　贸易部负责人指出，乌德穆尔特共和国约6.5亿枚鸡蛋销往其它地区，而本地销量近3.5亿枚。由此可见，该地区鸡蛋产量比需求量高出近一倍。

　　彼得·波诺马廖夫补充道：“由此可见，乌德穆尔特共和国的鸡蛋产量还可保证两个同类地区的鸡蛋供应。鸡蛋的正常需求量为260只/年，我们已达到此标准。而牛奶实际消耗量仍未达标，占正常需求量的85%，肉类实际需求量占正常需求量的90%。据悉，2011年我地区面包销量从150公斤/人降至117公斤/人。我想，2012年这一数据还将更低。肉类和奶制品的实际销量增长6%，而去壳谷粒的销量将下降。”