畜牧家禽网 时间:2012/9/28 9:29:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
【导语·中国畜禽网】内蒙古化德县动物卫生监督所联合商务局于9月23日-25日在全县范围内开展了动物产品经营企业、屠宰加工企业进行动物产品安全大检查。本次检查以生猪屠宰场所为重点,检查生猪屠宰过程中进场生猪“两证一标”及宰后检疫是否规范等情况,突击检查外调生猪的检疫情况。
民以食为天,食以安为先,肉食品是城乡居民菜篮子的重要内容 ,确保肉品质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。为了进一步加强畜产品安全健康的监管,加大公共卫生安全执法力度,保证百姓吃上放心肉,在中秋、国庆两节即将到来和党的“十八大”胜利召开之际,内蒙古化德县动物卫生监督所联合商务局于9月23日-25日在全县范围内开展了动物产品经营企业、屠宰加工企业进行动物产品安全大检查。这次活动共出动执法人员50人次,出动执法车辆12台次,检查生猪定点屠宰场1个,屠宰加工场(厂)2个,动物产品经营店20个,大型超市2个,检查过程中, 还对有关人员进行了肉品安全知识和相关法律法规的宣传,发放宣传单2万份,切实提高了公众对畜产品质量安全意识,让畜产品质量安全整治工作成为了群众自觉行动,营造了“全民行动,人人参与”的良好氛围,提高了人民群众的食品安全消费意识。
本次检查以生猪屠宰场所为重点,检查生猪屠宰过程中进场生猪“两证一标”及宰后检疫是否规范等情况,突击检查外调生猪的检疫情况。(3)以加强流通环节监管为重点,检查农贸市场、农村散售点、超市、凭检疫证明经营情况,严厉打击逃避检疫和运输、加工、贩卖病死动物及动物产品单位违法行为。