“请出示动物检疫合格证，肉食品销售记录表……”9月28日一大早江津区四不挨农贸市场各肉食品销售点就迎来了区畜牧兽医局的肉食品安全检查。此次检查区畜牧兽医局派出2个检查组共14名执法人员，深入到江津城区、双福新区的市场、超市、大型食堂、兽药饲料门市、肉食品加工厂进行检查。共检查了2家超市、2个农贸市场、4家兽药经营户、3家饲料经营户、1家肉食品加工厂、1家大型食堂。

　　主要检查：市场、超市、食堂、肉食品加工厂经营、使用的动物及动物产品是否有免疫标识、产地检疫证明，动物产品证章是否齐全，引进动物及产品是否符合动物卫生安全管理规定，鲜肉冻肉品质是否合格，有无腐败变质的肉食品;兽药经营门市有无违禁兽药和过期兽药销售，购销台账记录记载是否齐全;饲料经营门市销售的饲料证章是否齐全，有无过期饲料销售。

　　针对一些经营户存在的问题，执法人员要求经营户立即整改，并强调要严格按照相关法律经营使用肉食品，不要销售使用无证章标识，无检疫合格证，腐败变质等不合格的肉食品。

　　此次中秋国庆节日期间肉食品专项执法检查，主要是针对“两节”期间肉食品购销将会出现购销两旺的情况，我局采取各项有效措施保障节日期间肉食品安全，确保人民群众在节日期间能买上“放心肉”，防止肉食品安全事故。