【导语·中国畜禽网】安徽阜阳市稳定检疫队伍，提升队伍整体素质，严格投入品监管，提高源头安全水平，分类分级监管，规范卫生监督执法，强化违禁药监测，保护群众身体健康，严厉打击病害肉，确保吃上“放心肉”，强化屠宰监管，做好畜产品质量安全监管工作，确保上市产品安全。

　　为进一步做好畜产品质量安全监管工作，阜阳市畜牧兽医局以不发生重大畜产品质量安全事故为目标，创新监管手段，落实监管责任，强化六项措施，确保畜产品质量安全监管工作扎实到位。

　　一、稳定检疫队伍，提升队伍整体素质。为全市300多名基层动物检疫人员落实社会保险政策，劳动补贴也正在落实之中，检疫人员后顾之忧基本解决，检疫队伍整体稳定;在畜牧系统中全面开展素质提升年活动，通过加强培训考核管理和全市动物检疫技能比武等活动，建立一支政治硬、作风正、业务精、纪律严的执法队伍。

　　二、严格投入品监管，提高源头安全水平。对全市400多家兽药经营企业，经过自查有325家进行申报GSP认证，有311家通过专家组验收，各地对未通过验收和未申报验收的企业开展百日专项整治工作;同时，市畜牧局对24个饲料生产企业进行了年度备案审查，确保上市经营的兽药饲料安全可靠。

　　三、分类分级监管，规范卫生监督执法。在全市建立分类分级管理制度，对监管对象摸排建档，认真考核，准确分级，全市分级备案养殖企业762家，其中A级280家，B级331家;屠宰场、交易市场、仓储、诊疗场所38家，其中A级18家，B级15家。通过对已分级的监管对象实行动态管理，动物卫生监督执法工作得到进一步规范，动物卫生监督执法能力得到有效提升。

　　四、强化违禁药监测，保护群众身体健康。全面开展对养殖场、兽药饲料生产经营企业、定点屠宰场的检查和检测，对规模养殖场、屠宰场、饲料生产、经营企业进行普查和重点清查。全市出动8401人(次)，抽查了8756场(户)，共监测“瘦肉精”、莱克多巴胺和三聚氰胺样本13185个(次)，没有发现违法违规使用、销售“瘦肉精”等违禁药物现象。

　　五、严厉打击病害肉，确保吃上“放心肉”。利用7、8、9三个月时间，全面开展病害肉专项整治活动。规范畜禽养殖、屠宰和肉类流通、加工、进出口等环节的生产经营行为，严厉查处收购和屠宰病死猪，出售、运输、储存和加工病害猪肉等违法行为，确保让人民群众吃上“放心肉”。

　　六、强化屠宰监管，确保上市产品安全。严格屠宰检疫是上市产品安全的关键环节，全市定点屠宰场检疫人员实行24小时驻场值班制，认真落实入厂(场)检查验收、屠宰操作规程、肉品品质检验、无害化处理等制度，强化活猪进厂、肉品出厂、检验检疫及无害化处理台帐的管理;配合商务等有关部门开展生猪定点屠宰场的清理整顿，确保在屠宰环节“进健康猪，出放心肉”。