【导语·中国畜禽网】重庆万州区动物卫生监督所按照《重庆市农业委员会关于拔付生猪定点屠宰环节“瘦肉精”专项监测经费的通知》(渝农发[2012]216号)要求，制定了切实可行的监测工作实施方案，及时组织人员对辖区5个生猪定点屠宰企业的屠宰生猪进行“瘦肉精”专项检测工作。

　　为深入推进“瘦肉精”专项整治，确保畜产品质量安全，按照《重庆市农业委员会关于拔付生猪定点屠宰环节“瘦肉精”专项监测经费的通知》(渝农发[2012]216号)要求，重庆万州区动物卫生监督所立即行动，制定了切实可行的监测工作实施方案，及时组织人员对辖区5个生猪定点屠宰企业的屠宰生猪进行“瘦肉精”专项检测工作。

　　“瘦肉精”问题事关养殖业健康发展，事关公共卫生安全和社会和谐稳定。屠宰环节是猪肉产品进入消费链的重要环节，也是“瘦肉精”监管的重点之一。所领导高度重视，及时召开了2012年生猪定点屠宰环节“瘦肉精”专项监测工作会，制定了《万州区2012年生猪定点屠宰环节“瘦肉精”专项监测工作实施方案》，明确“瘦肉精”专项监测工作由动物卫生监督所分管副所长负责，抽调检疫科5名业务骨干组成了2012年“瘦肉精”专项监测工作组，具体实施监测工作。

　　“瘦肉精”专项监测工作分两个时段进行， 7月30日至8月3日为第一时段;9月24日至9月29日为第二时段。抽检人员严格按照《生猪定点屠宰环节“瘦肉精”专项监测规范》，参照快速检测卡使用说明书的要求，严格按程序和要求实施，抽检样品为“猪膀胱尿液”，以来源于同一养殖场、同一地区、同一时段屠宰的生猪为一检验批。

　　两个时段共监测屠宰生猪69批次3048头，抽检总数量404头。生猪来源有万州、巫山、忠县、云阳、梁平、湖北恩施州、湖北宜昌市、湖南长沙、河南驻马店，抽检项目为盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇，检测结果均为阴性。完成了2012年 “瘦肉精”专项抽检工作。