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安徽固镇县确保畜产品质量安全的六项“秘诀”

畜牧家禽网  时间:2012/10/17 9:39:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

  【导语·中国畜禽网安徽固镇县动物卫生监督所按照县重大动物疫病防治指挥部办公室的要求,严格执行跨省引进乳用种用动物检疫审批,落实重大动物疫病强制免疫制度,严格执行“瘦肉精”检测监管制度,并强化监管力度,加强屠宰、经营、运输动物或生产、经营、加工、贮藏、运输动物产品等环节检查力度,确保畜产品质量安全。

  为了迎接党的十八大胜利召开,安徽固镇县动物卫生监督所按照县重大动物疫病防治指挥部办公室的要求,采取六项措施,确保畜产品质量安全。

  一、严格执行跨省引进乳用种用动物检疫审批,依照《安徽省跨省引进乳用种用动物检疫监督管理办法》规定,经县、市、省动物卫生监督机构逐级审核后,方可引进。截至10月15日,全县共按审批程序从省外引进种公猪10头,种母猪480头。

  二、落实重大动物疫病强制免疫制度,从严查处没有佩戴耳标、没有免疫卡、没有监测证明的动物进入交易市场。截至10月15日共查处6户没有佩戴耳标及没有监测证明经营户。

  三、严格执行“瘦肉精”检测监管制度,出县境家畜(货)主须提交县动物疫病预防与控制中心出具的“瘦肉精”检测报告,并由县动物卫生监督所开具运载检疫证明方可运输。截至10月15日,已出具检疫合格证明68份。

  四、强化监管力度,加强屠宰、经营、运输动物或生产、经营、加工、贮藏、运输动物产品等环节检查力度,由县动物卫生监督所抽调精干力量,采取明察与暗访相结合,不漏掉一个环节,保证广大市民吃上放心肉。

  五、增强分类管理工作机制,严格按照动态管理的要求,该升级的升级,该降级的降级,理顺工作关系,大大提高了养殖户的食品安全意识。此次对全县监管对象风险等级进行重新评价,全县新增养殖管理对象41户,其中A级23户,B级14户,C级4户。升级对象14户,其中B级升A级9户,C 级升B级5户;降级对象8户,其中B级降C级5户,A级降B级3户。

  六、加强动物防疫条件监管,促使监管对象加大动物防疫基础设施投入,规范生产记录和养殖档案建立,保证源头不发生食品安全事故。

畜牧家禽网编辑:agronetshenqi

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