【导语·中国畜禽网】近日，牛肉价很“牛”，国内活牛存储量少致价格天天涨，新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，20日，牛腱肉、牛腩肉全国日均价上涨已经超过10%。

　　日前，福州的陈先生吃午饭时发现，以前经常点的15元一份的牛排套餐涨到了19元。饭馆服务员告诉他，牛肉价格又涨了，他们店也不得不涨价。爱吃牛肉的陈先生无奈地说，春节以来猪肉价格有起有落，牛肉价格却一直向上。

　　日前，在福州屏山路上的一家超市，正在称猪肉的一位市民指着“牛肉36.8元/500g”的价格牌告诉记者，家里很少买牛肉了，买牛肉的钱不如多买几斤猪肉，猪肉一斤才10块钱。记者在几家农贸市场也发现，牛肉价格普遍在30元/500g以上，而猪肉价格在10元/500g左右。西营里农贸市场一经营牛肉生意的档主说，最近两个月牛肉价格就上调了好几次，批发价上涨使得他们不得不跟着涨。

　　永辉超市生鲜采购的相关负责人牟先生说，今年活牛的存储量比较少，河南伊赛、东北等几家有名的牛肉生产企业的活牛批发价每500克从8.5元一直上涨到10.6元，再加上活牛的出品率只有40%到60%，直接导致牛肉价格天天涨。

　　10月20日，新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，20日，牛腱肉、牛腩肉全国日均价上涨已经超过10%。