畜牧家禽网 时间:2012/10/29 11:33:00 来源:元培产业情报 阅读数:
随着猪肉消费停滞,上半年激增的猪肉进口有所减少,导致了进口猪肉的库存状况极为严峻。
据韩国肉类流通进出口协会透露,目前首尔及京畿道9个进口猪肉保管仓库调查结果显示,各部位猪肉库存量分别为五花肉9639吨,梅花肉3290吨,排骨1370吨,其他部位为7935吨,总库存量为2.2234万吨。
这一库存量与口蹄疫之前的2010年9月的1.2176万吨相比增加了1万吨以上,其中五花肉库存量增加了92%,排骨增加了130%,其他部位增加了140%。
以10月上旬为基准,包括2070吨五花肉在内的进口猪肉量为4200吨,9月末五花肉进口量为7500吨,总进口量为1.2222万吨,同比口蹄疫前的2010年9月的进口量(1.5万吨)有所减少。
此前,月平均五花肉进口量为7000~8000吨,前肢进口量为3300吨左右,进入今年以来自9月份起,进口量进入了正常轨道。
但由于韩国消费不振,要约价格上涨等原因,进口猪肉中,冷藏五花肉由原有的5000韩元/千克涨至5500韩元/千克,前肢价格涨至4000韩元/千克左右。
韩国肉加工业界相关人员表示,“随着国产及进口猪肉消费的减少,为了减少损失,进口猪肉价格有不断上涨的趋势”,“预计11月中旬起前腿的销量虽然将有小幅上涨,但除大型商场打折活动以外的消费及相关产品仍维持原有状况,进口猪肉的负担将有所加重,猪肉价格全面恢复将有一定困难”。
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