畜牧家禽网 时间:2012/11/6 10:56:00 来源:中国畜牧业信息网 阅读数:
随着气温急转而下,这个周末,羊肉汤成了不少成都市民聚餐、御寒的选择。各羊肉店纷纷迎来了入秋以来生意最好的日子,每斤羊肉的价格也比去年同期“略有增长”。
11月4日报道 火锅的雾气飘上寒冷的街头,香味里融合着羊肉的膻气……随着气温急转而下,这个周末,羊肉汤成了不少成都市民聚餐、御寒的选择。各羊肉店纷纷迎来了入秋以来生意最好的日子,每斤羊肉的价格也比去年同期“略有增长”。
昨日成都气温猛降,今天更有不少人直呼“冷得发抖”。晚上六点左右,记者来到号称“成都最资格”,同时也是“成都最贵”的羊肉馆“秦川号”。此时,位于均隆街的店内早已坐满了客人。“今天太冷了,就和朋友出来吃羊肉汤。”郭先生缩着肩,双手放在裤兜里取暖,“老板,我们这桌搞快哦!”五分钟后,一大锅羊肉汤端上来了,郭先生和他的朋友们立刻动筷开整,“这家味道很‘正’,就是有点贵。”
记者询问得知,“秦川号”现在每斤羊肉的价格是110元,比去年11月时贵了2元。老板说:“生羊肉价格涨了一块钱左右,现在33元/斤,估计还要涨。”而去年冬至期间,“秦川号”的羊肉价格是130元/斤。说到今年冬至,老板表示要看到时候生羊的市价,“我们店应该会卖150元/斤左右。”
7点过,三官堂的“肖仙仙羊肉”也已满客,店内雾气袅袅。“入秋以来,这两天是生意最好的,再冷点还要变好。”店内的羊肉从去年此时的60元/斤涨到了70元/斤。“主要是今年基地养的羊多,货源充足。冬至即使要涨,也涨得不凶了。”