据欧盟统计局数据，欧盟27国1-8月牛奶产量9572.8万吨，同比增长1.6%。牛奶产量增长的主要原因是由于东欧国家的牛奶产量增长。但西欧的主要产奶国的牛奶采量下降。1-8月，东欧产奶*的国家--波兰，牛奶产量增长8.3%。

　　1-8月黄油的产量133.7万吨，同比增长3.8%，脱脂奶粉产量84.2万吨，同比增长5.7%，全脂奶粉产量39.6万吨， 同比下降2.1%。

　　欧盟将于2015年起取消配额制，对于配额取消后，牛奶产量是否会大幅增长，专家称不好预测。