畜牧家禽网 时间:2012/12/4 9:48:00 来源:互联网 阅读数:
(一)鸭的营养需求
1.钙的需要量。主要决定于体重、产蛋率、蛋重和环境温度等因素。举例:一只1.5千克的蛋鸭,每日钙的维持需要约0.18克,如生产1个67克重的蛋,其中蛋壳重占10%,即壳重6.7克,蛋壳中钙约占40%,即蛋壳中含钙量约为2.68克,蛋内还含有钙为0.03克,合计为:0.18+2.68+0.03=2.89克。
假定蛋鸭对日粮中钙的消化、利用率只有60%,则这只鸭每天钙的需要量为2.89克/0.6=4.82克(按产蛋率100%计算)。如果这只鸭子每日的喂料量为155克,那么日粮中的含钙量为3.1%(4.82/155=0.031),才能满足其产蛋的钙需要量。
2.蛋白质的需要。主要决定于体重、产蛋率、蛋重和蛋白质的消化率和利用率。蛋白质需要量的计算方法是:蛋白质需要量=(维持需要蛋白质+产蛋需要蛋白质×产蛋率(%))/(蛋白质的消化率×蛋白质的利用率)
3.能量的需要。主要决定于体重、蛋重的大小,环境温度及产蛋率的高低。能量需要量的计算方法是:维持需要的代谢能加产蛋需要的代谢能(根据蛋的大小与产蛋率算出)。例如:体重1.5千克的母鸭,每日维持需要的代谢能假定为859千焦,每生产1个67克重的蛋需要代谢能约为878千焦,其产蛋率为90%时,则这只鸭每天需要的代谢能为:(859+878)×0.9=1563.3(千焦)
假定饲喂的日粮每千克含代谢能为10460千焦,则这只鸭的每天给食量为:1563.3÷10460=0.150(千克)即此鸭的每日喂料量应定为150克。
(二)补充维生素B1鸭经常吃食新鲜的鱼虾和小螺等软体动物,这些动物体内含有一种叫硫胺酶的物质,能破坏维生素B1,故鸭很容易发生维生素B1缺乏症。该病多发生于雏鸭,常在2周龄内突然发病。因此,在鸭子能够吃到水生动物的情况下,要增加日粮中维生素B1的含量,尤其在雏鸭料中。
(三)补充维生素D产蛋鸭中经常会发生维生素D缺乏症,这是日粮中维生素D供给不足或家禽接受日光照射不足造成的。患病水禽表现生长发育不良,羽毛蓬乱,无光泽,产蛋下降,产薄壳、软壳蛋,蛋壳易破碎。因此,经常需要在鸭饲料中额外添加鱼肝油或维生素A、维生素D3、维生素E等。
(四)补充钙蛋鸭一般在凌晨产蛋,因此,必须使鸭在凌晨时保持较高的血钙浓度,否则会产出沙壳蛋、畸形蛋,甚至造成产蛋量下降。在配制产蛋鸭饲料时,既要有吸收快的钙源,又要有吸收缓慢的钙源,通常同时用石粉和贝壳粉作为钙源。