畜牧家禽网 时间:2012/12/4 14:40:00 来源:良圻原种猪场 阅读数:
经过严格评审,激烈角逐,广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻原种猪场“永新源”牌生猪荣获2011年广西优质农产品称号。10月29日,在自治区党委大礼堂隆重召开广西质量兴桂工作暨首届主席质量奖表彰会议,对获得首届主席质量奖的4家企业、荣获广西名牌的62产品、荣获广西优质农产品的13个农产品进行了颁奖。自治区党委书记郭声琨、自治区主席马彪、国家质检总局副局长刘平均出席了表彰会。郭声琨代表自治区党委、政府向荣获表彰的企业表示热烈祝贺。他说,质量发展是兴国之道、强国之策。自治区党委、政府历来高度重视质量工作,大力实施质量兴桂、名牌和技术标准战略,引导和激励各行各业树立“质量第一、诚信经营”的理念,推动质量发展工作取得了显著成绩。面对新形势、新挑战,就进一步提高我区质量发展水平,郭声琨提出强化企业质量主体作用、夯实质量发展基础、加强质量监督管理、着力加强品牌建设、实施质量提升工程等五方面具体要求。
随着“三聚氰胺”、“瘦肉精”等事件发生后,国家、政府对农副产品的食品安全控制越来越严格,“永新源”生猪能冲破重重考核和评审荣获广西优质农产品,也充分说明了良圻原种猪场在产品质量、科学技术研究等方面工作做了大量扎实的工作,主要表现有以下几点。
1、注重质量管理,实施多个质量控制管理体系,在每一道工序上确保质量。2003年广西首家通过ISO9001:2000质量管理认证的养殖企业;2007年实施的企业管理标准体系,并获得广西标准化良好行为AAA确认,2009年通过农业良好规范认证(GAP)、HACCP认证。
2、猪场率先建立了生猪产品质量安全追溯体系,并作为国家农业部首批实施质量追溯系统试点单位。制定了一系列生猪生产的管理制度,从仔猪出生到上市屠宰,原料与兽药采购,原料进场、加工、包装、饲喂等都有详细记录,做到全程监控,实现了“生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究”的全程有效监控,大大提高了产品质量安全水平,确保了“永新源”产品的安全,使消费者放心消费,保障了消费者的消费安全。
3、技术进步不断创新。采用全新的生产工艺,采用分区、分胎次饲养模式,猪场采用大跨度、全漏逢高床、水泡粪设计,实现全自动喂料、自动通风换气、自动水帘降温,种公猪舍全国首家采用空气过滤系统,实现节约、环保、高效养猪,为在我国建立蓝耳病阴性猪场做出积极的探索。重视科研工作,积极组织实施科研课题,共获得省部级科技进步奖8项。
4、加强投入品的控制,保证产品质量安全。为了保证生猪及其