为了更好地推广种植黑麦草，进一步开拓利用黑麦草，发展草食动物，笔者此次试验着重研究黑麦草喂鹅的适口性、增重、产蛋量和孵化率等效益，为综合评定其利用价值提供实践依据，有利于今后进一步推广种植，帮助农民养殖增收，现将试验情况报告如下。
　　（一）试验情况
　　本次试验于2010年11月20日～2011年2月10日在广西博白县畜禽良种场进行。试验鹅均来源于博白县畜禽良种场7日龄的狮头鹅，体重相近，生长发育健康的小鹅200羽、100羽种母鹅，均经过小鹅瘟免疫接种。
　　将200羽小鹅分成两组，每组100羽，分别称重，并作记录，在同一场地分组饲养，青料以黑麦草为主的是试验组，青料以青菜为主的是对照组，两组饲喂的精料均相同。把试验100羽种母鹅随机分成两组，每组50羽，在同一场地分组饲养，饲喂日粮（或稻谷）两组均相同，试验组辅以喂黑麦草，对照组饲喂青菜。黑麦草和青菜均由该场生产组供应，精料按该场平时饲养鹅不同阶段所用的饲料和稻谷。
　　预试期为3天，以便鹅适应调整后的环境和新青料，减少应激，加强饲养管理。正试期7日龄小鹅育成肉鹅试验60天，种母鹅一个产蛋期，各试验组饲养管理方法相同。小鹅按不同生长阶段投喂，20天内每天投喂5～7次，以后至出栏每天投喂3～4次。种母鹅按日常一样饲养管理。每天观察采食情况，记录投喂青料量、剩余量，育成鹅空腹称重。记录母鹅产蛋量、受精率、孵化率。
　　2试验结果黑麦草质柔软多汁，适口性好，大小鹅均喜欢吃，采食率达95%以上。长期饲喂惯青菜类青料的鹅，突然改饲喂黑麦草后，食量也正常，没有出现不适应现象。雏鹅育成肉鹅增重和种母鹅产蛋量情况见表1和表2。
　　表1黑麦草喂鹅试验增重情况
　　组别始重（千克）终重（千克）总增量
　　（千克）羽平均日增量（克）投喂青料量（千克）消耗青料量（千克）
　　总计平均总计平均
　　试验组34.850.35±0.065755.75±1.3540.1590.03±16.31108710533
　　对照组34.930.35±0.074834.83±1.5448.0774.68±17.21288811336
　　表2黑麦草喂种母鹅产蛋期产蛋量、受精率和孵化率情况
　　组别试验羽数产蛋量（枚）平均羽产蛋量（枚）受精率（%）孵化率（%）
　　试验组504909.889.392.5
　　对照组504258.581.587.4
　　3试验分析
　　从适口性情况看，黑麦草质柔软多汁，没有不良气味，适口性好，鹅很爱吃，是养鹅的优质青料；从育成鹅增重情况看，试验组比对照组总增重增加92.08千克，平均羽日增重增加15.35克，提高20.56%。
　　从种母鹅产蛋量、受精率和孵化率情况看，试验组平均每羽种母鹅每一期产蛋量9.8枚，对照组为8.5枚，试验组平均每羽种母鹅产蛋量比对照组高出1～2枚，试验组受精率、孵化率分别为89.3%和92.5%，对照组受精率、孵化率分别为81.5%和87.4%，试验组受精率和孵化率比对照组分别提高了7.8%和5.1%。
　　从饲草利用情况看，试验组投喂黑麦草11087千克，采食10533千克，采食率95%；对照组投喂青菜12888千克，采食11336千克，采食率88%。试验组采食率比对照组高7%，从而可知黑麦草鹅的适口性明显高于青菜。
　　从投料增重比来看，试验组540.15/10533=1：19.5，对照组448.07/11336=1：25.3，可见黑麦草喂鹅增重较青草效果明显。
　　4试验小结经试验表明，以黑麦草为主料配以适量精料饲喂方法，鹅每长0.5千克可比全部喂精料方法降低成本2.0元，按每羽育成鹅体重5.25千克计，每羽可降低成本21元，每羽利润超过20元。用黑麦草养种鹅，可减少精饲料（稻谷）20%，每羽母鹅可节约饲料费17～20元，而且每羽母鹅可增加产蛋量2～3枚，按孵化率92.5%计，可每羽母鹅可增鹅苗2只，每只鹅苗按18元计，则可增加收入36元，因此，一只母鹅一年可增收56元。可见用黑麦草养鹅经济效益显著。
　　鹅是节粮型草食动物，完全可采用以黑麦草为主料，辅以精料饲养，但补精饲料不宜过高，过高会影响鹅生产成本，一般每羽每天补精饲料为70～100克。在利用黑麦草喂鹅大量养殖时，应不断探索精青料比例，寻求比较合理的配方，达到快速增重，经济效益定会更好。