养殖业是我州农业经济中的重要组成部分，*限度地挖潜养殖业资源优势，在稳定传统产业的基础上，着力推进草食动物养殖向基地型、规模化 、产业链条型发展 ，对于促进我州农民增收、农业经济增长有着重要作用。

　　一、黔南碧峰高效生态示范养殖场的现状

　　在州委、州政府和荔波县委、县政府的关心重视下，以向黔桂边布依、水、壮、苗、瑶等当地少数民族群众和荔波旅游区每年500万以上游客提供健康、环保的绿色食品，同时解决黔桂边1000多农民群众的就近“找工作问题”为出发点，由贵州明德实业有限责任公司创办，位于世界自然遗产地、中国著名旅游区——黔南荔波县的永康水族乡的碧峰高效生态示范养殖场，占地近万亩，截止2012年10月、党的十八大召开前，已建成原(纯)种猪场、二元母猪场、商品育肥猪场、瑶山鸡养殖场、种牛场、饮料加工厂等各1个，年出栏商品育肥猪4万多头、二元母猪2600多头、纯种母猪180多头、自研开发的碧华园土母猪120多头、牛150多头、瑶山鸡30至50万羽、鲜鱼20多吨、蔬菜和水果50多吨。场部设立后期部、办公室、财务室、运输队、修车队、蔬菜种植队、水产养殖队、购销科等，使用固定工150多人、季节工400多人，产业周边农户1500多个，受益群众近8000人。规划年发展碧华园土母猪3500头，年出栏6万头，采取“建猪圈、给猪崽、给饲料”的方式，与4万户农民合作，每户养殖400到600头，农户年可获利4万元至8万元。正在着手建立屠宰场、加工厂、物流中心，回收农户养殖的产品和自产的产品，凸显喀斯特地区的特色，加工成绿色无公害旅游商品分盒包装外调销售，提高产品附加值，培植税源、增加税收。

　　碧峰高效生态示范养殖场目前已成为州级重点龙头企业，省内最具有代表性“自繁自产”及*取得多品种牲畜合法生产许可的养殖企业。是“草(精)料─畜(禽、鱼)─肥” 有机生态高效循环农业生产模式下，品种、品质、品牌综合效益明显，附加值高、带动能力强、可持续发展的现代化的，高科技、高标准、现代化及加工和繁育于一体的，省内产、供、销一体化的龙头企业之一。

　　得天独厚的养殖环境和全部为有机饲料饲养，使碧峰高效生态示范养殖场的畜禽产品肉质紧密，味道鲜美。养殖场推出的“碧华园”特色产品——原生态生鲜猪肉，通过国家农业部检验认证，鉴定合格为“无公害”食品，获专利注册商标，弥补了省内绿色环保生鲜猪肉的空白。

　　2007年9月，时任中共中央政治局委员、国务院副总理的回良玉同志曾到碧峰生态养殖场视察，现场与养殖户细算养殖账，了解市场销售情况后指出：规模养殖、科学养殖是现代畜牧业的重要基础。要求加大力度培养养殖大户，采用现代科学技术，推动畜牧业加快发展。要求不折不扣地落实中央扶持生猪生产的一系列重大举措，着力抓好畜牧业生产，保证“菜篮子”产品市场供应。要求实行良种、良法、良料、良舍相配套，加强动物疫病防治，推进畜牧业规模化、集约化经营。要求扶贫开发投入不能减少还要继续增加，使贫困地区和贫困群众共享改革发展成果。

　　二、在少数民族地区发展养殖业遇到的问题及其分析

　　黔南是少数民族自治州，群众中少数民族所占比例较高，而碧峰高效生态示范养殖场所有的荔波县，更是少数民族最集中、传统观念更顽固的地方，在全县不到18万人口中，少数民族有16.7万，占全县总人口的93%。这给先进养殖技术的推广、激活综合竞争力等等，带来十分不利的影响。

　　(一)养殖企业拓展受资金短缺影响较重

　　传统养殖业依靠自身积累来发展，现代养殖业则依靠社会资金投入来发展。近年来，欠发达地区民营企业不断发展壮大，为欠发达地区经济发展注入新的活力，成为拉动国民经济持续、快速增长的重要力量。但是，随着欠发达地区民营经济持续超常发展，民营企业迅猛增加，对信贷资金需求急剧扩大。而与之形成鲜明对照的是，在全部银行信贷资产中，非国有经济占用的比率不到20%。国有商业银行“一刀切”的信贷政策，使民营企业不易得到支持。还有民营企业规模小、抵御市场风险能力弱、获得担保难等自身缺陷，导致在支持民营企业上，既“不能贷”，又“不敢贷”。在银行贷款难以满足资金需要情况下，为获得足够的营运资金，只得通过民间借贷“注血”。引致多数企业普遍存在资本性资金严重不足、资产负债率居高不下的现象。受此影响，养殖企业在项目拓展上，资金周转不过来，许多基础设备无法添置、高精技术无法引进。金融系统对养殖业投入不足，无论是养殖企业还是养殖农户，主要依靠自身积累来发展，因而发展不快，出现“短板”和“瓶颈”，影响了养殖产业规模始终不能在短期内发展壮大。

　　(二)现代化养殖业发展环境还比较差

　　黔南州也与全国其他欠发达地区一样，正处在由传统农业向现代农业过渡阶段，养殖业的现状与现代农业还有很大的差距，传统农业以自给自足为目的，现代农业以满足市场需求为目标，面对国际、国内两大市场，以规模和集约化程度决定其在市场中的竞争力。黔南目前的养殖规模仍偏小，市场占有率不高，竞争力不强，特别是一些养殖散户，规模小、投入不足、设施落后、技术老化、防疫跟不上、死亡率高、成本高、效益差。养殖技术与过去相比有了很大的进步，但与现代养殖要求还有很大差距。养殖业链条较短、联系松散，加工能力不强，产品的利用率不高，加工的深度不够，产品附加值低。也存在品种落后、产量不大满足不了加工企业需求的现象，使产品的深度研发、深度加工和市场深度开发无法进行。

　　三、对策建议

　　针对黔南养殖业存在的具体问题，要多方努力，对症下药，心系企业，情第发展，一件一件地找原因、找药方。

　　(一)用心用情用力多渠道解决养殖企业资金“瓶颈”

　　一是严格按照国家产业政策的要求，编制、论证一批畜牧生产、加工、中介服务组织等方面的项目，积极向国家和省市争取项目投资。二是充分发挥政府贷款担保中心的作用。由州、县政府拿出部分资金为企业做担保，银行按政策可配套5-10倍的银行贷款给养殖企业。二是大力发展由民间资金参与的小额贷款公司，向养殖企业放宽数量和资金额度限制。三是建立并完善民营企业融资联席会议制度，加强企业与政府各有关部门、金融机构及行业协会的沟通，切实提高商业银行对中小民营企业的贷款支持力度。四是进一步做好农村小额信用贷款推广工作，为农民投入养殖业创造条件。引导农民大力发展集约化的养殖业、参与农副产品加工业。五是建立政府出资引导、社会力量和企业共同投资的担保机构。六是鼓励民间资金投资设立商业性担保机构，鼓励民营企业开展互助性担保。七是各级财政中小企业发展专项资金对养殖企业信用担保机构给予风险补偿。八是寻求社会闲散 资金，让社会资本投入到养殖企业中来，增强企业的活力和实力。九是金融机构要切实落实政府部门出台的帮助农业产业发展的政策措施，适当放宽贷款条件，延长贷款期限，满足养殖业发展对资金的需求。十是各级政府对要进一步完善扶持养殖企业政策，以税收优惠、财政补贴、贷款援助等方式给予养殖企业在资金上的支持。与此同时，各级财政每年都要安排一定数额的资金，集中用于养殖业良种引进、品种改良、动物防疫、养殖小区建设等，加大对畜禽规模养殖场的扶持力度，促进全州畜牧业向规模化、集约化、产业化方向发展，实现农民增收、农业增效。

　　(二)从不同角度改善养殖企业不良发展环境“短板”

　　一是下力传播现代养殖观念、改变群众“养猪只为换油盐”的旧思想。破除“小而全”生产方式的束缚，确立规模化集约化的生产理念，致力在转型发展现代畜牧业上实现创新。二是加快优势畜产品区域布局建设进程，早日形成畜牧业大开发的格局。政府部门牵头推广标准化养殖小区模式，解决分散饲养户技术含量低、养殖效益低等问题。由养殖企业提供良好、良法，以村委会组织农户入股参与的形式，采用统一建设、统一管理、统一服务、统一销售、统一防疫、分户饲养。三是政府畜牧部门要破除单纯追求数量增长的“政绩观”的束缚，解决“低水平”的“高增长”的问题，确立安全健康的增长理念，致力在安全发展现代畜牧业上实现创新。四是养殖业扶持资金的补贴应按照对市场供应的贡献大小实行。五是将发展养殖业与“扶贫”、“农民增收”、“缩小收入差距”及“环境保护”、“保护耕地”等党和政府所迫切关心的问题有机结合，顺应国情，以科技引领发展，走适合我黔南州情规模化、产业化养殖业发展道路，以保障社会供给”、提高养殖收益、扩大农民就业。六是加大养殖业集中地基础设施的政府投入，做好养殖集中地的水利设施、电力、公路建设，切实为农村经济发展创造良好的环境，改善养殖业生产条件。七是在小城镇建设和生态移民中，要统一规划、合理布局养殖基地，建立良好的社区养殖环境。八是以乡、镇为中心加快建立包括畜禽产品交易市场，尽快使养殖户的劳动成果转化为实际收入。九是帮助养殖企业解决建设畜禽产品深加工的生产用地、交易场所，把农村富余劳动力从第一产业中分离出来，到第二、三产业中寻找出路。十是协助养殖企业制定切实可行的市为导向，提供适销对路的产业信息，优化企业产业结构。