【导语·中国畜禽网】今年，香港鲜牛肉屡加价，牛肉顿变“奢侈品”，五丰行当良牛批发价每担加价430元至3，845元，加幅高达12.6%，而肥牛批发价更冲破4，000元大关，由3，650元加至4，080元，加幅亦达11.8%。

　　12月17日，据香港消息，鲜牛肉屡加价，牛肉顿变“奢侈品”。独家代理内地进口活牛的五丰行去年六度加价，而今年4月开始，多次以“保障香港活牛市场供应稳定”为由加价，半年内五度调高鲜牛肉的批发价，加幅介乎3.76%至12.6%，“良牛”批发价的累计增幅高达37.8%，每担(即100斤)3，845元，而“肥牛”批发价的累计增幅则为31.2%，冲破4，000元大关，每担叫价4，080元。

　　去年六度加价

　　五丰行过往加价均以成本上涨为由，包括内地牛肉消费需求旺盛，令活牛供不应求，货源竞争异常激烈，加上饲料和人工等开支持续增加，扯高牛肉价格，又指采取多项措施保证活牛供港，包括赴产地组织货源、拨出专项资金补贴供港活牛企业等。

　　鲜牛肉去年六度加价，而今年的加价由4月开始，五丰行当时宣布，即日起调高活牛的批发价，良牛每担由2，790元，增加135元至2，925元，加幅为4.84%，而肥牛则由每担3，110元，上调150元至3，260元，加幅为4.82%。五丰行其后于6月15日宣布，调高肥牛批发价4.29%，每担加至3，400元。

　　7月31日，五丰行又宣布加价，良牛批发价调高3.76%，每担增加110元，由2，925元加至3，035元。事隔不足1个月，五丰行于8月29日，再预告9月1日加价，良牛批发价每担加380元至3，415元，加幅高达12.5%，而肥牛就每担加250元至3，650元，加幅为7.4%。其后于10月20日，五丰行宣布良牛批发价每担加价430元至3，845元，加幅高达12.6%，而肥牛批发价更冲破4，000元大关，由3，650元加至4，080元，加幅亦达11.8%。