根据市动物卫生监督所《关于进一步加强家禽及其产品监督检查的通知》的工作要求，闵行区动物卫生监督所和市动物卫生监督所于12月20日晚间21:00~23:00时许，对辖区内闵优家禽养殖专业合作社和明德家禽养殖专业合作社两家家禽屠宰场进行突击检查。在屠宰线上共采集鸡肉样品13份，用于检测兽药残留和违禁药物。现场抽检的鸡肉样品于12月20日23:00时直接送至上海市兽药饲料检测所进行检测。检查中执法人员要求进一步规范家禽屠宰检疫工作，宰前应监督场方实施查证验物工作，严格按照检疫规范实施屠宰检疫。